Aprende cómo hacer leche de almendras fácilmente en casa y disfrútala de la forma que más te guste.
Aprende cómo hacer leche de almendras fácilmente en casa y disfrútala de la forma que más te guste: en licuados, con cereales, con café o té, o hazlo en modo de chocolate caliente... y todo lo que se te ocurra. Es saludable y apenas necesitas dos ingredientes para preparar esta receta.
Leche de almendras. (Foto: Pixabay)
Ingredientes
- 1 taza de almendras crudas y enteras
- 3 tazas de agua
Preparación
- Coloca las almendras en un recipiente mediano y cubre con unos 10 centímetros de agua al tiempo. Deja reposar durante por lo menos 8 horas (entre más tiempo, mejor).
- Escurre las almendras remojadas y enjuaga varias veces con agua limpia.
- Coloca las almendras dentro del vaso de la licuadora y agrega 2 tazas de agua. Licúa durante varios minutos, agregando el resto del agua de a pocos, hasta que las almendras se hayan molido.
- Cuela la leche, exprimiendo las almendras para sacar toda la leche posible.
- Vierte la leche dentro de frascos de vidrio y conserva en el refrigerador hasta por 5 días.
Fuente: Diario Correo
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