#CAFE ☕ | Café rosa: sus beneficios y cómo preparar la bebida que es furor

El café rosa, también conocido como pink latte, ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la circulación de la sangre.

 

El café rosa es tan atractivo desde el punto de visual, que este año se transformó en una verdadero furor en las redes sociales. Su pigmentación tan particular se la debe a la remolacha, su ingrediente principal. Al mezclar la esencia del vegetal con la leche, se consigue un tono rosado único.

Café rosa: sus beneficios y cómo preparar la bebida que es furor

El “pink latte” tiene múltiples beneficios para la salud. Ocurre que la remolacha es un superalimento, por su gran cantidad de hierro y vitaminas A, C y B8. 

Además, tiene propiedades diuréticas, mejora la circulación de la sangre y ayuda a reducir la presión arterial.

Dado su alto contenido en antioxidantes, se transforma en un ingrediente insuperable para la recuperación muscular después de realizar actividad física. Su sabor es dulce por naturaleza, por lo tanto no es necesario agregar azúcar u otro tipo de edulcorante.

La duda más habitual es, si su ingesta puede reemplazar el consumo habitual de café. La respuesta es sí, ya que la remolacha facilita el aumento del flujo sanguíneo por su alto nivel en nitratos. Como resultado, aporta toda la energía necesaria para empezar el día.

Café rosa: sus beneficios y cómo preparar la bebida que es furor

¿Cómo se prepara? Lo más habitual es conseguir polvo de remolacha para simplificar el proceso. Sin embargo, también se puede cocinar la verdura, batirla junto a la leche y agregarle un vaso chico de café, canela u otras especies.

Fuente: Vía País

Vía: la100.cienradios