El Gourmet Urbano: #CERVEZAS 🍻 | Las 10 mejores cervezas de 2020

viernes, 5 de febrero de 2021

#CERVEZAS 🍻 | Las 10 mejores cervezas de 2020

© Hinterhaus Productions

En uno de los años más extraños de la historia reciente, varias marcas de cervezas la pasaron difícil, pero no hubo muchos cambios en las más consumidas en el mundo.

Antes de hablar de las mejores cervezas… En los primeros meses de la pandemia, se popularizó una “noticia” viral que afirmaba que la marca de cervezas Corona había visto un desplome en sus ventas como consecuencia de la pandemia de Coronavirus. Algunos señalaban que, supuestamente, el vínculo entre el nombre de la marca y su parecido con el término referente al Covid habían provocado que las personas le tuvieran miedo y decidieran no comprar sus cervezas. Basta decirlo, pero la noticia era falsa y había sido malinterpretada.

Es cierto que las ventas de cerveza cayeron considerablemente en los meses iniciales a la pandemia e incluso hasta al momento. Sin embargo, esto no fue sólo con la cerveza mencionada, sino con todas las marcas y se debe a un factor: el cierre de bares y restaurantes alrededor del mundo. De igual forma, en México Corona suspendió su producción durante unos meses.

E incluso, a pesar de esto, las marcas de cerveza no sufrieron tantas pérdidas como se pensó. De acuerdo con un estudio anual realizado por BrandFinance, Corona fue la marca de cerveza más valuada con 8.1 mil millones de dólares, sólo viendo una reducción de aproximadamente 200 mil dólares en comparación con el año pasado.

Cerveza

El estudio, el cual analiza las finanzas de las marcas más importante del mundo, incluye en su lista a otras famosas cervezas como Heineken y Budweiser, con otras mexicanas como Victoria y Modelo también valuadas en miles de millones de dólares. No veremos cervezas artesanales en este listado:

  1. Corona ($8.1 mil millones)
  2. Heineken ($7 mil millones)
  3. Budweiser ($6.4 mil millones)
  4. Bud Light ($5.8 mil millones)
  5. Victoria ($4.6 mil millones)
  6. Kirin ($4.4 mil millones)
  7. Snow ($4.14 mil millones)
  8. Harbin ($4.1 mil millones)
  9. Modelo ($3.8 mil millones)
  10. Skol ($2.7 mil millones)

El estudio no presenta las mejores cervezas en el mercado, sino las que son más populares y son más consumidas alrededor del mundo. Algunas como Kirin o Snow no son tan conocidas en México, pero sí en Asia o Europa.
Las mejores cervezas de 2020

En cuanto a las mejores cervezas de este 2020, los expertos de Untappd, una plataforma para los amantes de la cerveza donde todos pueden registrar y calificar sus cervezas, tienen una lista un poco diferente pero que aún incluye algunas de las marcas más exitosas del mundo. En su listado vemos a Corona y a Heineken.

  1. Guinness Draught — Guinness
  2. Punk IPA — BrewDog
  3. Corona Extra — Grupo Modelo
  4. IPA – Lagunitas Brewing Company
  5. Heineken — Heineken
  6. Elvis Juice — BrewDog
  7. Tripel Karmeliet — Brouwerij Bosteels
  8. Miller Lite — Miller Brewing Co.
  9. Stella Artois — Stella Artois
  10. Hazy Little Thing — Sierra Nevada Brewing Co.

Lo interesante es que, la Heineken, a pesar de ser muy popular en Europa, en México no es tan consumida y se prefieren las bebidas locales. En este listado vemos otras que han ganado más fama como la Stella Artoise, sin embargo, nos sorprende la presencia de la Miller Lite, que no sólo es una versión light, sino que las Miller no suelen ser tan respetadas como otras.

¿Cuál prefieres?

© GETTY

Por otra parte, Untappd también listó sus cervecerías favoritas, muchas de las cuales son de Estados Unidos, y algunas de las cuales cerraron este año debido a la pandemia de Coronavirus.

  1. Brewdog
  2. Tree House Brewing Company
  3. Other Half Brewing Co.
  4. Founders Brewing Co.
  5. Sierra Nevada Brewing Co.
  6. Stone Brewing
  7. New Belgium Brewing Company
  8. Goose Island Beer Co.
  9. Bell’s Brewery
  10. Lagunitas Brewing Company

Finalmente, el sitio también lanzó el top 10 de estilos de cerveza.

  • India Pale Ale (IPA) – Americana
  • IPA – Nueva Inglaterra
  • IPA – Imperial / Double
  • Pale Ale – Americana
  • IPA – Imperial / Doble Nueva Inglaterra
  • Sour – Fruited
  • Stout – Imperial / Doble
  • IPA – Session / India Session Ale
  • Tripel Belga
  • Lager – Pale

Alonso Martínez

Fuente: GQ

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