El Gourmet Urbano: #MERIENDAS #GALLETAS #CAFE #RECETAS 🍪 | Galletas de café

martes, 9 de marzo de 2021

#MERIENDAS #GALLETAS #CAFE #RECETAS 🍪 | Galletas de café



Para elaborar galletas de café solo requieres pocos ingredientes y su preparación no lleva más de 30 minutos

La bebida mágica del café te puede alegrar en cualquier momento del día si lo consumes en un postre. Su intenso olor y sabor puede ser usado en las comidas dulces y acá te las mostramos.

Ingredientes:


  •  2 cucharadas de café negro
  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 55 gramos de azúcar en polvo
  • 220 gramos de harina de trigo todo uso
  • ¼ de cucharadita de polvo de hornear

Preparación:


  1. Bate la mantequilla, el azúcar y el café hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Tamiza la harina y el polvo de hornear y agrega gradualmente en la crema. Mezcla bien.
  2. Luego, coloca la masa en una manga con boquilla y elabora tiras de aproximadamente 4 centímetros de largo sobre una bandeja engrasada.
  3. Hornea las galletas durante 7 minutos a 180ºC o hasta que los bordes empiecen a dorarse. Por último, deja enfriar sobre una rejilla.

Fuente: Nueva Mujer

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