#GASTRONOMIA #TECNICASDECOCINA 🍈 | Cómo sembrar maracuyá (fruta de la pasión) en casa: Guía paso a paso

Sembrar planta maracuyá

El maracuyá contiene una gran cantidad de vitamina A y C, y es muy usada en la gastronomía, pues se pueden aprovechar sus semillas, su pulpa e incluso su cáscara

También conocida como fruta de la pasión o parchita, el maracuyá es una de las frutas más representativas de las zonas tropicales del planeta, pues además de sus variadas propiedades también se caracteriza por tener un extraordinario sabor ácido y por ser bastante refrescante.

El maracuyá contiene una gran cantidad de vitamina A y C, y es muy usada en la gastronomía, pues se pueden aprovechar sus semillas, su pulpa e incluso su cáscara, por lo que cualquier persona querrá tenerla en casa, algo que puede ser real si se siguen los pasos correspondientes, pues sembrar mara cuya en casa es más fácil de lo que parece.

Pasos a para cultivar maracuyá en el hogar

Es importante saber que para tener una planta de maracuyá en casa se necesita de un poco de espacio, pues esta se caracteriza por ser de tipo enredadera, la cual se extiende en las superficies que se encuentre en su alrededor.

Paso 1: Seleccionar las semillas

Para obtener unas semillas solo se debe adquirir maracuyá fresco en cualquier mercado y extraer las semillas de su interior.

Luego se deben frotar sobre una superficie como la de una arpillera, con la intención de que la sustancia que las recubre se rompa y luego poder lavarlas con abundante agua para dejarla secar durante 3 o 4 días en la sombra.

Paso 2: Preparar la tierra

En el caso de que se desee sembrar la planta en una maceta, es importante que se haga de forma individual.

Para preparar la tierra donde se sembrará la planta se debe mezclar tierra, arena gruesa y compost en porciones iguales.

Luego se debe raspar la tierra con la ayuda de un palo, haciendo surcos de unos 5cm que sirvan como drenajes que eviten que las semillas se ahoguen en el agua.

Planta maracuyá

Paso 3: Sembrar las semillas

Luego se deben colocar las semillas dentro de cada surco, con una separación aproximada de 1 cm entre cada una, para luego protegerlas con una cubierta de la tierra preparada.

Al terminar de sembrar la semilla se debe regar de inmediato para humedecer las semillas, pero sin abusar de la cantidad de agua, ya que no se deben empapar.

Paso 4: Cuidar la planta

Uno de los primeros cuidados que debe tener la planta es evitar que se enfermen con plagas, para esto debemos usar fertilizantes, preferiblemente que sean ecológicos, del mismo modo es recomendable volver abonar la tierra, ya sea con desechos orgánicos del hogar o con abono adquirido comercialmente.

También es importante que se exponga al sol y que reciba una corriente de aire húmedo de forma constante.

La tierra siempre debe mantenerse húmeda, pero sin que existan charcos, si recibe agua de lluvia no hay necesidad de que se vuelvan a regar.

Para controlar el crecimiento y la extensión de la planta es necesario podarla con frecuencia, además de colocar alguna estructura en la que ella pueda enredarse, puede ubicarse alado de una cerca o coloca una estructura de madera o metal, también se pueden extender cuerdas o alambres.
Paso 5: Obtener sus frutos

Existe una especie de maracuyá que se cae de la planta cuando ya está madura, sin embargo en el caso de ser de otra clase, se puede retirar de la planta cuando ya esté madura, es decir cuando ya tenga un color amarillo o rojizo.

María Tamayo

Fuente: tododisca