Además de ser deliciosa, esta receta aporta pocas calorías y permite aprovechar los beneficios del café.En días calurosos es común tener el antojo de bebidas refrescantes pero al mismo tiempo deliciosas.
Una receta fácil y rápida que puedes preparar en casa para los días de calor es la de un frappé de café, una opción que además de ser deliciosa, aporta pocas calorías y permite aprovechar los beneficios del café.
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El café también se puede disfrutar helado. Foto: Pexels |
Entre las bondades de esta bebida que se obtiene a través de los granos tostados se pueden destacar las siguientes:
Disminuye riesgo de muerte
Beber más de dos tazas de café al día reduce un 44% el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas, incluido el cáncer, según las conclusiones de un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche (UMH).
Protege de enfermedades
Un trabajo realizado por el National Institute of Health (NIH) de Estados Unidos, señala que el consumo de café puede proteger de enfermedades cardiovasculares, respiratorias e infecciosas.
Aliado para el entrenamiento
Hay quienes consideran que es un 'preworkout' excelente, pues ayuda a mejorar el rendimiento, aumenta la microcirculación y se presentan menos dolores.
Contribuye al mejoramiento de la memoria
Investigaciones y estudios han señalado que esta bebida puede ayudar para la salud, pues contiene antioxidantes y otros nutrientes. Sin embargo, en 2020 se dio a conocer que si añades canela a tu café, contribuyes al mejoramiento de tu memoria.
Cabe mencionar que las propiedades del café y sus efectos pueden cambiar según la temperatura a la que lo tomes.
Ingredientes
- 1/2 taza de leche light
- 1/2 taza de café de tu preferencia
- Extracto de vainilla
- Canela en polvo
- 2 tazas de hielo en cubos
Preparación
- Licua la leche con el café y el extracto de vainilla.
- Agrega poco a poco los hielos hasta conseguir la consistencia de frappé.
- Sirve y espolvorea un poco de canela en polvo. ¡A disfrutar!
Receta de la Federación Mexicana de Diabetes
M. Alejandra González
Fuente: Mundo Sano
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