#COMIDASALUDABLE 🍯 | Miel: estas son sus propiedades medicinales que no son tan conocidas

Antes de consumir la miel y utilizarla como remedio natural, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud. - Foto: Getty Images/iStockphoto

Este alimento tiene una gran cantidad de nutrientes que aportan beneficios a la salud.

La miel es un fluido natural dulce producido por las abejas, que ha sido usado por las personas de múltiples formas: como endulzante, componente de algunas mascarillas faciales e incluso como alimento nutritivo.

Además, tiene nutrientes como calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio, así como aminoácidos, ácidos orgánicos, vitaminas B, C, D y E, y antioxidantes.

Por tal razón, El Universal reveló varios beneficios que no son tan conocidos, como, por ejemplo, mejora la digestión; cura las quemaduras cuando esta se aplica directamente en la zona afectada; es ideal para realizar mascarillas, pues ayuda con la regeneración del cutis, porque es antibacterial y por ende funciona para las personas que sufren de acné, ya que a la miel se le atribuyen propiedades antibióticas, siendo un excelente antiséptico para las lesiones de la piel.

Asimismo, reveló que es ideal para mejorar las “contracturas de origen nervioso, tics y espasmos”; es ideal para aliviar las enfermedades respiratorias y para aliviar la diarrea.

Entre otros beneficios de la miel se pueden mencionar que ayuda a perder peso. Además, un artículo publicado por Runners México, una revista para corredores, explica que la miel de agave también puede contribuir para reducir los triglicéridos altos.

De igual forma, la miel funciona como emoliente por las propiedades que tiene y, según el portal de bienestar y nutrición Salud 180, funciona para activar la circulación sanguínea.

Otros beneficios de la miel

Regula el azúcar en la sangre: aunque la miel es un alimento de sabor dulce, ayuda a balancear el nivel de azúcar en la sangre. Esto se debe a que posee un equilibrio de fructosa y glucosa. De acuerdo con la nutricionista Bárbara Saldaña, en entrevista para el medio argentino Clarín, la miel contribuye a mejorar el funcionamiento de los órganos y tejidos esenciales.

• Ayuda al hígado: la miel natural facilita la producción de glucógeno en el hígado, una reserva natural que se genera para cuando el cuerpo lo necesite. Según la experta, es bueno comer miel en el desayuno y en la comida, pero es importante consumirla luego de realizar ejercicio porque ayuda a recuperar la energía que se pierde durante la actividad física.
• Beneficia el sueño: el azúcar natural que contiene la miel ayuda a producir una pequeña secreción de insulina y es gracias a esta hormona que se permite la creación de la melatonina, la hormona encargada de regular el sueño.
• Reduce el estreñimiento: gracias al alto contenido de fructooligosacáridos (FOS), la miel reduce el estreñimiento. Esto se debe a que cuando el oligosacárido llega al colon, el componente se comporta como una fibra vegetal, captando el agua y aumentando de esta forma el volumen de las heces. La miel puede generar un efecto laxante suave, siendo también alimento de las bacterias necesarias pertenecientes al colon.
• Reduce el estrés metabólico: este beneficio de la miel está relacionado con la energía que inyecta, pues el estrés metabólico se produce cuando el cerebro piensa que está en peligro de quedarse sin energía.
• Mejora la memoria: un estudio realizado en 2014 por el departamento de biología molecular de la Universidad Jahangirnagar de Bangladesh, reveló que este alimento favorece la conexión neuronal.
• Mejora la función cerebral: Según explicó la nutricionista Bárbara Saldaña, la miel “beneficia a deportistas, niños en crecimiento, adultos mayores, personas con trabajos forzados o que tienen carga intelectual extra, ya que aporta una dosis adicional de energía que se consume rápida y fácilmente”.

De todos modos, antes de consumir la miel y utilizarla como remedio natural, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guie el proceso e indique que es lo más adecuado para cada persona.

Fuente: Semana