#REPOSTERIA #CERVEZAS #CHOCOLATE #TORTAS #RECETAS 🍻 🎂 | Torta de chocolate con cerveza

Con esta torta elaborada a base de cerveza vas a sorprender a todos al momento del postre.

Ingredientes torta de chocolate con cerveza

• 125 gr de cerveza negra
• 125 gr de manteca
• 170 gr de azúcar blanca
• 60 gr de crema de leche
• Gotas de limón
• 1 huevo
• 125 gr de harina
• 40 gr de cocoa
• 1 cucharadita de bicarbonato

Elaboración:

1. En el microondas colocar la cerveza y la manteca hasta que se derrita.
2. A la crema de leche ponerle las gotas del limón, para que se nos corte.
3. Batir los huevos con el azúcar hasta que queden esponjosos.
4. Agregarle la mezcla de cerveza y la crema de leche cortada. Seguir batiendo.
5. Por un colador pasar la harina, cocoa y bicarbonato. Mezclar con cuidado.
6. Una vez listo, ponerlo en un molde enharinado y con papel parafinado en el fondo.
7. Hornear por 40 minutos a 180 grados.

Camila Gómez D’Ettorre, chef

Fuente: Pulso Cervecero