#VINOS #TECNICASDECOCINA 🍷 | ¡Vuélvete un experto! Trucos para limpiar las copas de vino y dejarlas relucientes

Aprende a dejar tus copas como nuevas con este sencillo tutorial paso a paso que les devolverá su brillo.

Ya se vienen las cenas especiales de Acción de Gracias y de Navidad y que mejor manera de acompañar tus deliciosos platillos con una elegante copa de vino; si es tu plan para estas fechas especiales entonces debes de tener lista tus copas y cristalería para la ocasión, por ello te enseñaremos a limpiar tus copas de vino para devolverles el brillo especial y dejarlas relucientes con un sencillo paso a paso.

Prelavado

Para dejarlas lo mas reluciente posibles y darles un brillo especial es necesario seguir todo un proceso (bastante sencillo) que incluye una etapa de prelavado, esto ayudara a suavizar y eliminar de manera fácil cualquier suciedad arraigada que haya en la copa, solo basta mezclar un litro de agua tibia con un par de gotas de vinagre y llenar cada copa con esta mixtura, deja que el agua se enfríe y será el momento ideal para lavarla.

Lavado

Una vez que el agua del proceso de prelavado se ha enfriado es hora de lavar tus copas, lava con jabón para trastes como normalmente lo harías, con agua fría y usando una esponja, hay utensilios especiales para tallar cristal que evitaran que rayes tus copas, no obstante, también puedes lavarlas con la parte suave de tu esponja y tendrás buenos resultados, talla suavemente y tus copas quedarán limpias.

Vapor

Antes del secado deberemos pasar nuestras copas por vapor de agua para sacar a relucir ese brillo especial del cristal, la forma más fácil de lograrlo es colocando una olla amplia con suficiente agua, cuando esta esté hirviendo basta con pasar las copas boca abajo por el vapor que el agua expide, solo procura usar guantes para evitar quemaduras, pues el vapor puede causarlas fácilmente.

La mejor forma de secar tus copas es boca abajo. Foto: Pixabay

Secado

Una vez que tus copas han salido de lavado y de su baño de vapor deberemos secarlas, lo más recomendable es colocarlas boca abajo sobre un paño para que el agua escurra de forma natural y se sequen por si solas, puede ser tardado pero es la mejor forma de evitar rayones, una vez que se han secado puedes pasar un paño de microfibra para asegurarte que están secas y darle su brillo final.

Rafael Maldonado

Fuente: Gastrolab