El Gourmet Urbano: #PASTELERIA 🍩 | Rosca de Reyes: ¿Cuándo se parte, cuántos muñecos trae? Y todo sobre su origen y significado

miércoles, 5 de enero de 2022

#PASTELERIA 🍩 | Rosca de Reyes: ¿Cuándo se parte, cuántos muñecos trae? Y todo sobre su origen y significado

¿Qué simboliza la rosca de reyes?AP

Una festividad que pasó de ser pagana a tener un significado religioso

Para este 2022 seguramente algunas personas se pusieron como objetivo perder algunos kilos de más y mejorar sus hábitos alimenticios, nada mal, solo que podrían aguantarse unos días en hacer esos cambios para disfrutar la Rosca de Reyes este 6 de enero.

Seguramente, en México y otros países, tienen la costumbre de apartar esta fecha para partir este pan dulce con sus familiares, amigos y compañeros de trabajo, para que aquel que le tocó el niño Dios pueda invitar los tamales el Día de la Candelaria.

Sin duda es un convivió muy emblemático en el país y seguramente más de uno se se habrá preguntado qué significado tiene la Rosca de Reyes, pues en MARCA Claro lo vamos a explicar.

¿Cuál es el origen de la Rosca de Reyes?


Hace muchísimos años hasta hoy en día, este pan dulce tiene tintes religiosos, sobre todo con el catolicismo, pero curiosamente tiene un origen pagano. De acuerdo con un estudio de la Universitat Jaume, en España, esta celebración nación en el Imperio Romano para festejar la Saturnalia, en honor al Dios Saturno, que coincidía con el solsticio de invierno, que años más tarde también eran fechas del nacimiento del niño Jesús.

Para esas celebraciones se hacían pasteles redondos y estaban hechos con dátiles e higos; además, dentro de ellos tenían un premio. Dicho pan era repartido a todos, entre plebeyos y esclavos. En el siglo III el premio se cambió por una haba seca y al que le tocara se le nombraba 'Rey de Reyes' durante ese día.

Muchos años más tarde, en el siglo XVIII, Felipe V llevó de Francia a España este pan para festejar la finalización de las fiestas navideñas y poco a poco fue tomando tintes religiosos.

En México llegó esta tradición durante la conquista española, que introdujo la religión católica en el país, llevando esta celebración a festejarse el 6 de enero, para celebrar la Epifanía.
¿Por qué se celebra el el 6 de enero?

Como se mencionó antes, esta fecha era para rememorar la Epifanía, que significa: manifestación, ya que fue el día que los Reyes Magos encontraron y conocieron al niño Jesús para llevarles presentes: oro, mirra e incienso.

¿Qué significan las partes de la rosca?


La Rosca de Reyes suele partirse en varios países, por lo que tiene significados distintos según la localidad, pero en México cada elemento que compone este pan dulce tiene su porqué, incluso el propio cuchillo con el que se parte. Algunas roscas pueden tener de cuatro a seis niños, un número que varía según el tamaño del pan.

  • La rosca, por su forma ovalada, representa el infinito amor de Dios.
  • Las frutas secas simbolizan las joyas de las coronas de los Reyes Magos.
  • El niño Jesús escondido representa a los tiempos en los que ocultaban al Mesías del Rey Herodes.
  • El cuchillo representa el peligro que acechaba al niño Jesús, así como las víctimas del Rey Herodes por su campaña genocida.

¿Qué pasa si encuentro al niño en la Rosca de Reyes?


En México, encontrar al niño en la Rosca de Reyes significa que tiene que ser el padrino o madrina, por lo que el Día de la Candelaria (2 de febrero) tiene que invitar los tamales, ya que ese día fue cuando José y María presentaron a Jesús ante la iglesia, una nueva fecha para celebrar. En otras entidades del país, suelen comprar ropa nueva para el niño Jesús.

Fuente: Marca

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