El Gourmet Urbano: #CAFE #VENEZUELA #EVENTOS ☕ | Venezuela tiene un Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad

viernes, 18 de marzo de 2022

#CAFE #VENEZUELA #EVENTOS ☕ | Venezuela tiene un Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad

Por primera vez en Venezuela, se llevará a cabo, el ENCUENTRO INTERNACIONAL DE CAFÉS DE ESPECIALIDAD VENEZOLANO, EICEV2022.

El comité organizador está conformado por lo más destacado del mundo del café en Venezuela, es un panel muy amplio integrado por productores, tostadores, cafeterías y escuelas de barismo.

Jannina Pojan de EsCafé, Darveris Rivas de Café y Ciencia, Marcos Escalona de Rio Claro Café, Juan Manuel Silva de Origen Caripe, Fausto Russo de Lilith Coffee, Paramaconi Acosta de la Escuela Venezolana del Café y Pietro Carbone de Carbone Espresso; en conjunto con el Ministerio de Agricultura y la Corporación Venezolana del Café (CVC) han fijado las pautas para el desarrollo de este evento tan importante para uno de los productos más insignes de Venezuela.

Las actividades comienzan en Marzo de 2022, con la recepción de las muestras, calibración de los jueces locales e invitaciones de jueces internacionales. El gran cierre será el sábado 7 de mayo, cuando serán premiados los 3 mejores cafés del país y se realizará la subasta internacional de los lotes ganadores. Todo esto, con el firme propósito, de colocar el café venezolano nuevamente en la élite de los mercados internacionales.

El llamado se hace a todos productores de los 19 estados cafetaleros del país para participar en la elección de los mejores granos. Todo esto bajo la garantía de estrictos estándares de auditoría probados internacionalmente en este tipo de concursos. Cabe destacar, entre otras cosas, el premio en efectivo para los productores que obtengan las mejores puntuaciones, además de las estatuillas en metales preciosos elaboradas por orfebres de gran trayectoria.

Este evento, contará con una EXPO, donde se encontrarán en un mismo lugar (CIRCULO MILITAR DE CARACAS), productores, consumidores, compradores y proveedores de equipos, maquinarias e insumos para la industria del café. El visitante, además, tendrá oportunidad de visitar los stands de sus marcas de café nacional preferidas y asistir a charlas y experiencias especializadas y enfocadas en el mundo del café de alta calidad.

Las canales por donde se difundirá la información son los siguientes:

INSTAGRAM: @eicev22

Pagina web www.eicev.com

convocatoria@eicev.com

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