#TECNICASDECOCINA #PASTAS 🍝| ¿Cómo cocer pasta en el microondas? Así puedes ahorrar mucho tiempo en la cocina

Crea deliciosos platillos de pasta en minutos, el microondas hará todo el trabajo. Foto: Pixabay.

Este truco te ahorrará mucho tiempo en la cocina y dejara tu pasta al dente en cuestión de minutos, pruébalo.

El horno de microondas puede ser un gran utensilio para ahorrar tiempos y procesos en la cocina y aunque hay muchas cosas que aún necesitan de la intervención de la estufa para quedar perfectas, existen formas de aprovechar este electrodoméstico para hacer más fácil nuestra vida en la cocina, tal es el caso de la pasta, que aunque tradicionalmente se suele cocinar en agua sobre las hornillas, también puede hacerse en microondas y nosotros te enseñaremos como.

Para cocer pasta en el microondas lo primero que tenemos que considerar es que necesitaremos un tazón lo suficientemente grande para contener nuestra pasta, pero que al mismo tiempo quepa en nuestro microondas y que sea de algún material apto para resistir el calor del electrodoméstico, nosotros te recomendamos que sea un recipiente de cristal. También necesitaremos papel film, película plástica o papel transparente ,este es esencial para que el truco nos salga perfecto.

Pasta en microondas

Ingredientes

• 200 gramos de Pasta seca
• 2 a 3 tazas de Agua
• Sal
• Papel film o película plástica

Comenzaremos añadiendo suficiente agua para cubrir la pasta en el tazón junto con un poco de sal, mezclaremos muy bien hasta que el mineral se disuelva e introduciremos en el microondas, donde cocinaremos cerca de 3 a 4 min a máxima potencia, lo que necesitamos es llevar el agua a una temperatura donde comience a hervir o esté a punto de hacerlo, una vez en este punto sacaremos con cuidado nuestro tazón del microondas.

Podrás cocinar todo tipo de pastas con este truco. Foto: Pixabay

Una vez fuera agregaremos la pasta y cubrimos con el papel film, volvemos a introducir en el microondas para cocinar entre 7 y 6 minutos a máxima potencia y al terminar este tiempo checaremos nuestra pasta, si le falta cocción cocinaremos uno o dos minutos más hasta que esté alimento quede al dente, es decir completamente cocido pero manteniendo su firmeza, si ha quedado listo colaremos y podremos disfrutar de nuestra pasta.

Rafael Maldonado

Fuente: Gastrolab