El Gourmet Urbano: #VINOS #VENEZUELA #CHILE #EVENTOS 🍷 | Chile estará presente en la 12va edición de “El vino toma Caracas”

jueves, 7 de julio de 2022

#VINOS #VENEZUELA #CHILE #EVENTOS 🍷 | Chile estará presente en la 12va edición de “El vino toma Caracas”


Por intermedio de la Oficina Comercial de ProChile/Embajada de Chile en Venezuela, una innovadora oferta de vinos acompañada de alimentos y bebidas gourmet estarán presentes en esta importante feria de vinos del país.

Lugar: Espacios abiertos del Centro Comercial San Ignacio, nivel Chaguaramos, Urbanización La Castellana, Caracas.

  • Fecha: 7 al 9 de julio de 2022.
  • Horario: 4:00 p.m. a 10:00 p.m.

Las entradas podrán adquirirse en preventa así como en la taquilla del evento e incluyen:

  • Acceso a la feria
  • Copa de obsequio
  • 10 tickets para degustaciones de vino
  • Posibilidad de participar en programación general de catas

 Productos: 

Aceite de Oliva Extra-Virgen ICONO By MORE: Monovarietal 100% Frantoio, frutado intenso, de origen Desierto de Atacama, único extra virgen sin defectos ni químicos ni organolépticos, menos de 0,2% acidez, 3 veces más polifenoles y antioxidantes, ganador al mejor Extra-Virgen de Latinoamérica, el mejor alimento para cocinar en Japón, elegido por los 22 chef más connotados de Asia, y 12 medallas de oro internacionales, es el oro líquido del Desierto. También realizamos marcas propias bajo la certificación de By More. 

Vinos Premium By MORE: Vinos del Valle de Curicó, excelente relación precio calidad, nuestro ultimo lanzamiento es RED BLEND y WHITE BLEND, vinos de entrada, de calidad única y precio muy competitivo. Contamos con 7 niveles de guarda y 12 cepas. También realizamos marcas propias bajo la certificación de By More.

Agua Mineral By MORE: Agua Mineral 100% natural, e veces más de oxígeno disuelto en forma natural, libre de sodio, minerales óptimos para la salud, y fuente declara curativa por decreto. Nuestra vertiente cuenta con 437 hectáreas de protección, garantizando la libre contaminación de cualquier tipo. Certificación Kosher. También realizamos marcas propias bajo la certificación de By More. Se las hacemos a distintas marcas como MARRIOT By MORE, etc

@haciendamaulewinery

Productos: Vinos varietales, reserva y gran reserva marcas Lauquita (5 cepas), Lauca (5 cepas); Lauca reserva (5 cepas incluye blend) y Lauca Gran Reserva (2 cepas incluye blend). Algunas etiquetas cuentan con registros sanitarios renovables.

Viña Lauca es una bodega familiar de 750 hectáreas donde se producen alrededor de 8 millones de litros al año distribuidos los viñedos a lo largo de todo el Valle del Maule, principal valle productor de vinos del país, donde se producen vinos en viñedos cordillera andes, otros viñedos que están en Riviera del Río Maule y viñedos que están más en la zona costera de la región. Una de las principales fortalezas de Viña Lauca es que todos los vinos son producidos con unas propias de la misma bodega lo que da consistencia en el tiempo, calidad y seguridad. Bodega certificada que producen todo tipo de vinos de gran mayoría de variedades, blancos con gran frescor, acidez controlada y amigables en nariz, vinos tintos con taninos simples para vinos de entrada y taninos mas complejos para los vinos reserva y gran reserva. En Viña Lauca se embotellan los vinos en la misma bodega lo que les da ventaja competitiva en barricas de tercer, segundo y primer uso en función del vino reserva o gran reserva, todo en roble francés.

Productos: Productos: Vinos marca Karkú: varietales (5 cepas); reserva (8 cepas), gran reserva (3 cepas) e Icono (blend). Poseen otras marcas disponibles en variedad de categorías y cepas.

La gran ventaja de Valle Frío es tener Denominación de Origen (D.O.) de Maule. Esto es espectacular y fuera de lo común para los vinos varietales de los niveles de precios que se ofrecen. ¿Por qué? En general todos los vinos “Entry Level” de Chile provienen del valle central, lo que abarca gran cantidad de distritos valles. Otras viñas básicamente sacan vinos o uvas de distintos lados, haciendo las mezclas menos consistentes o usando más mosto (azúcar) para estandarizar el sabor. Valle Frío se trajo recientemente al enólogo de la Viña Luis Felipe Edwards con el objetivo de lograr la mayor consistencia de los vinos y poder utilizar técnicas para un proceso de fermentación más eficiente y limpio. Sus mejores cepas, top 5, son: En varietales Carmenere y Cabernet Sauvignon; en reservas Chardonnay y Cabernet Sauvignon y Gran Reserva (carmenere).

  • Descubriendo nuevos destilados, gin de Chile (ginebras)

Gin Bicho Raro www.luykun.cl @bichorarogin

Carpintero Negro www.gincarpintero.cl @gincarpinteronegro

Escondido Spirits www.escondidospirits.com @escondidospirits

Gin Feroz y Gin Bestial www.destileriafitzroy.cl @ginferoz

Gin Proa y Pueblo www.ginproa.com @gin.proa

Pigin www.pigin.cl @ginpigin

Wavv www.wavvespiritus.com @wavvespiritus


De la mano del crecimiento en el consumo de ginebras en Chile, se desarrollan las primeras iniciativas para la elaboración del gin en diferentes zonas de Chile e impulsar este nuevo sector de exportación dentro de los destilados. Fabricantes chilenos le están dando un sello propio a través del uso de vegetales endémicos del país, ingredientes naturales, delicado manejo de la inocuidad y altos componentes de innovación, se buscan también posicionar unos atributos que le den identidad como país. Aprovechando también la diversidad geográfica de Chile y sus diferentes climas y vegetación, actualmente hay productores establecidos desde la Región de Atacama, en el desierto del norte, hasta las regiones de la Patagonia chilena. Esa diversidad de plantas y vegetales permiten enriquecer la oferta chilena del gin con identidad propia.

Para mayor información: Ver catálogo infodesk / Oficina Comercial ProChile en Venezuela: venezuela.caracas@prochile.gob.cl

Otros productos que estarán presentes en el stand CHILE a través de sus importadores:

Cambiasso (Infusiones Supremo) - Comercializadora HBS @TeSupremoVzla

Té Supremo, es una marca de la Empresa familiar Cambiaso Hermanos S.A creada en Chile en 1875. Gracias a la cultura del Te en el Chile, la empresa se ha caracterizado por sus altos estándares de calidad y la amplia gama de variedades para todos los gustos. Sus hierbas son cultivadas, cosechadas y procesadas por la compañía cumpliendo con los más altos estándares internacionales de certificación de productos orgánicos. Sus productos se caracterizan por ser envasados por ellos mismos en sobres herméticos individuales que además de evitar cualquier contaminación externa, permiten conservar intactas las propiedades benéficas del té, aroma y sabor.

Laboratorios Prater – Endulzantes no calóricos – Copica 2000

@endolceve

Laboratorios Prater, S.A. es una empresa chilena con más de 30 años de experiencia en el mercado, pionera en el desarrollo de productos saludables. En el campo alimenticio se han caracterizado por ofrecer varias líneas de endulzantes ampliamente reconocidos en  el  mercado  local,  en  Venezuela  contamos  con  la  presencia  de  la  familia  de ¨Endulzantes Premium¨ en base a sucralosa y Stevia que posee los ingredientes activos más saludables y de más reciente formulación, destinados a satisfacer las necesidades de los consumidores más exigentes. Endolce va a ser comercializado nuevamente en Venezuela próximamente.

Viña Estampa (vinos embotellados) - Inversiones BPR @estampawinevenezuela @estampawine

Desde el Corazón de Chile Bodega ESTAMPA se ubica en el Valle de Colchagua, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del país y emplazada en la sexta región del país. Su producción se enfoca en la creación de vinos de ensamblaje, lo que permite a cada cepa aportar lo mejor de sí para crear vinos de gran equilibrio y de personalidad única, con excepcional calidad reconocida y premiada alrededor del mundo.

Viña Santa Rita (vinos en latas) – Distribuidora Lamper @grupolamper @rita.wines

Grupo Lamper trae al mercado un portafolio de vinos a la medida de las exigencias y gustos del consumidor venezolano. Con la marca Rita (de Santa Rita) innovamos la forma de consumir los vinos con un formato de latas que le dan practicidad a la vez de un aire de sofisticación a esas consumidoras que buscan una compañera inseparable para cualquier ocasión. Con una imagen joven, fresca y versátil Rita será esa amiga que no faltará al momento de celebrar o compartir.  

53°53´ El punto más austral en Caracas

@5353oficial importador de @wayu_chile @cachocabrachile.cl @cristalesdechile.cl @lasazoneriacl @muflonchile

Sales marinas; productos de 100 % cuero artesanal hechos a mano y accesorios para el mundo parrillero, sales artesanales de las minas del Atacama, tablas y morteros de sal del himalaya, ají merkén ahumado, sazonadores, adobadores, conservas, otros destilados, cocteles y productos de la gastronomía chilena.

Multi X www.multi-xsalmon.com @multi_xsalmon - Distribuidora Maalit

Productos: Salmón en todas sus variedades y presentaciones, incluye ahumados y orgánicos.

Oficina Comercial ProChile en Venezuela

Cel: 0414-2551725 – Ma. Alejandra Vera R./Representante Comercial

venezuela.caracas@prochile.gob.cl


¡Los esperamos para que puedan conocer más de los destacados vinos y otros productos de la oferta exportable de Chile que se exhibirán dentro del stand de CHILE en la feria y que ya se encuentran disponibles en el país, así como otras líneas de vinos y alimentos gourmet traídos especialmente para la ocasión, en la búsqueda de importador para el mercado venezolano!

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