El Gourmet Urbano: #CERVEZAS 🍺 | Cerveza: erradicamos 5 falsos mitos sobre esta bebida

viernes, 19 de agosto de 2022

#CERVEZAS 🍺 | Cerveza: erradicamos 5 falsos mitos sobre esta bebida

Cerveza: erradicamos 5 falsos mitos sobre esta bebida Unsplash

Muchos de estos mitos han sido infundados por fabricantes a través de estudios o valoraciones que no son 100% reales

Los mitos son muy comunes en nuestra sociedad y algunas veces resultan complicados de erradicar. Se trata de creencias populares que forman parte de nuestro día a día y que son tratadas como verdades absolutas.

Es el caso de los mitos de la cerveza, una bebida que gusta a mucha gente y cuyo consumo está asociado a nuestra vida social. Ahora bien, es posible que pienses que esta bebida conlleva múltiples beneficios a nivel de salud, cuando no es así.

De hecho, muchos de estos mitos han sido infundados por fabricantes a través de estudios o valoraciones que no son 100% reales. La cerveza es una de las bebidas favoritas de los españoles y su consumo es algo habitual, por eso desde aquí te vamos a desvelar algunos de los mitos más interesantes que te harán descubrir la verdad.

Beber una cerveza todos los días es bueno


Hemos escuchado muchas veces aquello de que tomar una cerveza al día es recomendable. Sin embargo, pese a que la cerveza posee una composición más saludable que otras bebidas, no deja de ser alcohol, lo que es contrario al sistema vascular. De hecho, según algunas investigaciones, la aparición de algunos cánceres está asociada al alcohol.

La cerveza es parte de nuestra dieta mediterránea


Que la cerveza esté enfocada a la vida sana no es algo nuevo, pero debes saber que esta percepción no procede de la comunidad científica, sino que es puro marketing. Algunos científicos y autoridades sanitarias afirman que el alcohol no debe estar presente en nuestra alimentación diaria, ni tan siquiera en cantidades moderadas.

Incluso los médicos recomiendan tomar cerveza regularmente


Los médicos nunca recomiendan la ingesta de alcohol en ninguna de sus formas. Aunque la cerveza tiene menos grados o se vaya a ingerir en cantidades pequeñas, la comunidad médica no es responsable de la difusión del llamado "consumo responsable".

La cerveza es alcohol y no se debe hablar de consumo responsable, sino de asumir un menor riesgo en la salud si se consume en cantidades pequeñas.

La cerveza contribuye al rendimiento físico


Hemos escuchado que la cerveza es buena a la hora de practicar deporte porque es isotónica. Sin embargo, tomar una cerveza con amigos después de una sesión de entrenamiento no aporta muchos beneficios, salvo los de índole social. Realmente no es saludable y, tras haber cuidado nuestro cuerpo a través del ejercicio, resulta un tanto contradictorio beber alcohol.

Beber cerveza previene la covid-19


Tras la pandemia vivida, circulan cientos de noticias falsas y bulos acerca del virus. Incluso se llegó a decir que la cerveza era buena para prevenir la covid-19. Sin embargo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) tuvo que mandar un comunicado para dejar claro que ningún alimento o bebida es capaz de curar o tratar ningún tipo de enfermedad, y que lo único que sí lo puede hacer es la medicación.

No hay comentarios. :