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La pastelería-confitería Carolina, situada en la Calle Ancha de Ponferrada recibió esta semana un pedido curioso y original. Se trata de una tarta de cumpleaños que una hermana le regala a otra con un mensaje divertido y diferente al tipo de tarta tradicional para este tipo de eventos. “Fue un cliente habitual que vino y preguntó si podíamos hacer esta clase de tarta, ya que su mujer se lo quería regalar a su hermana, nos enseñó la foto y nos pusimos manos a la obra” explica para InfoBierzo Paloma, la encargada de ponerle letra y color a la tarta.
Flork, el muñeco que decora la tarta, es un muñeco viral protagonista de multitud de memes en las redes sociales, por lo que Paloma no duda que no será su único encargo “ha sido nuestra primera tarta con un tema tan original como este, pero estoy segura de que Flork decorará más de una tarta como esta en el futuro” explica para este periódico. Así, la tarta hecha de bizcocho, crema y nata hizo muy feliz a la cumpleañera “la mejor tarta que me han hecho” además de, seguro, sacar más de una sonrisa.
Aun siendo la primera vez que la pastelería crea este pedido, el proceso, tanto el delicioso interior hecho por el pastelero como el dibujo logrado por Paloma con chocolate y coco teñido, no dura más de un día “el pastelero madruga para hacer las tartas temprano, cuando vengo yo las decoro, reconozco que esta me costo un poco más porque era la primera vez y había que cuadrarlo bien, pero cuando me voy ya están todas las tartas del día decoradas”.
Sofia Fernandez
Fuente: Infobierzo
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