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| El pollo en salsa de chocolate es un plato exquisito. Foto: IStock |
- Conozca el paso a paso de como preparar una deliciosa receta de pollo en salsa de chocolate
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El pollo es uno de los alimentos con lo que se pueden hacer platos exquisitos, y no es necesario ser un chef profesional. Uno de esos platos es el pollo en salsa de chocolate.
A continuación le contamos cómo puede hacer un delicioso pollo en salsa de chocolate.
Recetas Nestlé propone una fácil receta de pollo en salsa de chocolate. Estos son los ingredientes que se necesitan:
- 4 pimentones
- 1/2 Taza agua
- 1 Cucharada azúcar
- 1 Cucharada consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas aceite de maíz
- 2 Cucharadas fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml)
- 3 Piezas pierna de pollo cocidas
- 3 Piezas muslo de pollo cocidas
- 2 Tabletas chocolate para mesa
Preparación
1. Licúe los pimentones con el agua, el azúcar y el consomé de Pollo en polvo.
2. Caliente el aceite y fría la salsa a fuego bajo, agrega el vino blanco con el chocolate para mesa y continúe la cocción por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Fernando Umaña
Fuente: El Tiempo
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