El Gourmet Urbano: #COMIDASALUDABLE #ESPAÑA 🥤 | La proteína vegetal 100% natural, el gran aliado para la la práctica deportiva

lunes, 3 de julio de 2023

#COMIDASALUDABLE #ESPAÑA 🥤 | La proteína vegetal 100% natural, el gran aliado para la la práctica deportiva


La proteína natural vegetal es fundamental para el rendimiento deportivo e incluso para la prevención de las lesiones musculares.
Los suplementos alimenticios con proteínas elaborados con ingredientes naturales son una solución sencilla y efectiva que aporta las necesidades extraordinarias que requiere una dieta deportiva.

Cuidar nuestro cuerpo es desde hace ya mucho tiempo más que una tendencia. Con el verano recién estrenado cada vez más gente se anima a realizar alguna actividad física y deportiva para tratar de mejorar nuestro físico además de sentirnos mejor y más saludables. Además del ejercicio, la alimentación es el otro pilar fundamental para alcanzar estos objetivos. Y en este punto, la proteína adquiere un papel muy relevante ya que es la clave para prevenir la degradación y el debilitamiento de los músculos cuando hacemos cualquier tipo de actividad física.

Los laboratorios biotecnológicos Quinton, especializados en la elaboración de productos naturales basados en el agua de mar microfiltrada en frío, han desarrollado una gama de soluciones de proteína vegetal precisamente orientadas a la nutrición deportiva. Son complementos que, junto con una correcta hidratación, ayudan a prevenir las lesiones musculares y a una recuperación más rápida cuando éstas se producen.

¿Qué aporta la proteína natural a nuestro organismo cuando hacemos deporte?


Nuestro cuerpo demanda diferentes métodos nutricionales según nuestro modo de vida y las actividades que realicemos. En el caso de la actividad física tanto ligera como intensa, la proteína natural debería ser siempre incluída en la dieta. Según el estudio “Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte” del Consejo General de Deportes, en una dieta deportiva “se recomienda que las proteínas supongan alrededor del 12-15% de la energía total de la dieta.” Todo ello orientado hacia el crecimiento y el mantenimiento del tejido muscular que se daña al soportar la intensidad de los entrenamientos.

Por fortuna, los postulados de una alimentación saludable para el correcto rendimiento de la actividad física, sea del nivel que sea, cada vez son adoptados por más personas. Muchos deportistas tanto iniciados como avanzados optan por soluciones como la proteína en polvo de Totum Sport , de consumo sencillo y rápido; sólo hay que disolverla en agua o en una bebida vegetal para disfrutar del aporte extra nutricional que el ejercicio físico demanda. Para su elaboración se utilizan ingredientes de origen 100% natural, seleccionados para obtener la mejor calidad y aptos para dietas veganas o vegetarianas.

Los suplementos proteicos de calidad.


Es importante recalcar que los suplementos de proteína vegetal en polvo de nutrición deportiva de la gama Totum Sport de Quinton Biotech no contienen gluten, colorantes, aditivos o, por supuesto, GMOs (organismos genéticamente modificados). A diferencia de otros suplementos, se elaboran con agua de mar (100% natural en soluciones líquidas y extracto de agua de mar en barritas, proteínas y BCAAs+Glutamina) lo que añade los beneficios saludables del magnesio: la regulación de la presión arterial, la reducción del estrés, el mantenimiento del equilibrio hídrico o la ayuda frente a posibles infecciones.

Guillermo Gosalbez, biólogo y Adjunto de Dirección Médica de Laboratorios Quinton aclara en este sentido que “el agua de mar presente en los productos Totum, por su contenido en magnesio (y según la EFSA), contribuye a la síntesis proteica normal, al metabolismo energético normal y al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso". Además opina que en relación con la actividad deportiva de manera habitual ‘’es importante asegurar el aporte de aminoácidos esenciales de los que están compuestos las proteínas que obtenemos a través de nuestra dieta. Además, debemos atender a la calidad de los suplementos proteicos; esto significa asegurar su elevada biodisponibilidad, además de que no presenten ingredientes con contraindicaciones’’.

Totum Sport, una gama deportiva para cuidar de la salud y mejorar el rendimiento.


Cualquier disciplina deportiva necesita una alimentación específica en la que la proteína vegetal, como hemos visto, juega un papel fundamental. Que los suplementos sean 100% naturales y estén elaborados a partir de ingredientes reales y bajo la premisa Clean Label (solo ingredientes que sepas leer) son aspectos importantes a la hora de decidirse entre la oferta que se nos presenta. La gama Totum Sport cumple con todos estos requisitos en sus barritas energéticas, sobres de proteínas en polvo y bebidas isotónicas. Se trata de una línea de alto contenido nutricional especialmente creada para optimizar el rendimiento deportivo y prevenir las temidas lesiones musculares. Con ingredientes como las semillas de chía, el arándano rojo, la espirulina, la estevia o la proteína de cáñamo son productos con muchos beneficios para la salud del deportista.

Toda la serie Advanced Sports Nutrition de Quinton ofrece soluciones listas para consumir con un especial interés en mostrar la información nutricional sobre el origen, elaboración y beneficios de sus productos (incluida la proteína en polvo elaborada con ingredientes de origen 100% natural).

Sin duda, una actividad física bien realizada junto con la correcta hidratación, una alimentación que no descuide la ingesta de proteína vegetal óptima sumado a un descanso adecuado son la base para cualquier deportista y para cualquiera que aspire a una vida saludable.

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