José Luis Benítez (FEV) realiza un análisis crítico sobre la situación actual del vino tinto
El panorama vitivinícola español, en particular el de los vinos tintos, atraviesa un periodo de significativa transformación y desafío. En un reciente diálogo con José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino y destacado representante de la Denominación de Origen Rioja, para El Día de La Rioja se han abordado aspectos clave que inciden en la actualidad y el futuro de esta industria.
La tendencia decreciente en la comercialización de vino tinto es una realidad que no solo afecta a España, sino también a otros importantes productores como Francia e Italia. Este fenómeno, según Benítez, no se debe a una problemática intrínseca de las regiones productoras sino más bien a una serie de factores coyunturales que han impactado de manera general a la categoría de vinos tintos.
Además, la denominación Rioja enfrenta retos adicionales, entre ellos, las consecuencias derivadas del Brexit y las imposiciones arancelarias. Estos factores han incidido directamente en la exportación, siendo el Reino Unido uno de los mercados más importantes para esta denominación.
En cuanto a la respuesta a estos desafíos, Benítez destaca la capacidad de adaptación y la apertura a la innovación que ha mostrado Rioja. La incorporación de variedades foráneas y la potenciación de los vinos blancos son ejemplos de cómo esta denominación ha sabido responder a los cambios en los gustos de los consumidores y a las nuevas tendencias del mercado.
Uno de los debates más relevantes en el sector es el equilibrio entre calidad y cantidad. Benítez enfatiza que, en su opinión, Rioja ha mantenido un alto nivel de calidad sin sucumbir a una producción excesiva. Sin embargo, reconoce que siempre hay espacio para la mejora y la adaptación a las nuevas demandas del mercado.
A nivel de estrategia comercial, el director general de la Federación Española del Vino subraya la necesidad de reevaluar el sistema de categorización de los vinos y la comunicación con el consumidor. La comprensión y la percepción del valor de cada categoría de vino por parte del consumidor son aspectos fundamentales para una comercialización efectiva.
En relación con la Ley de la Cadena Alimentaria, Benítez indica que, aunque existen irregularidades, en general, los precios en Rioja superan los costes de producción. Destaca la importancia de la denuncia y el control para asegurar el cumplimiento de esta ley.
En cuanto a las medidas adoptadas para afrontar la situación actual, como la vendimia en verde y la destilación, Benítez muestra ciertas reservas. Considera que la primera es una buena medida en momentos puntuales, pero la segunda, la destilación de vino, la ve como una solución poco adecuada.
Respecto a la expansión a nuevos mercados, el director general de la Federación Española del Vino considera que Rioja ha sabido diversificar y adaptarse a las nuevas condiciones del mercado global. En este sentido, la búsqueda de nuevos consumidores y la adaptación a sus preferencias son clave para superar los retos actuales.
Finalmente, Benítez aborda la cuestión del enoturismo y la protección del paisaje vitivinícola. Asegura que, aunque la Federación no tiene competencia directa en estas materias, apoyará las iniciativas que busquen preservar el valor paisajístico y cultural de las regiones vitivinícolas.
En definitiva, el sector vitivinícola, y en particular la categoría de vinos tintos, se encuentra en un momento de cambio y adaptación. Las denominaciones de origen como Rioja, con su capacidad de innovación y adaptación, juegan un papel fundamental en la superación de estos desafíos y en la consolidación del vino español en el mercado global.
Fuente: Vinetur
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