#RESTAURANTES #EEUU 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 | La Mesa Doral: el rincón donde Miami sabe, suena y se celebra en clave latina

La Mesa Restaurant. Cortesía

De los sabores caseros al ritmo del reggaetón. Descubre un lugar donde la noche nunca acaba

Si Miami es un cóctel de culturas, Doral es esa copa rebosante de sabor latino que nunca se vacía.

#RECETAS #PAPAS 🥔 | Receta fácil para este domingo: papas chips de limón en air fryer

Lleva esta receta a la mesa en tan solo 25 minutos.
Foto: María Dulcey

Saborea esta propuesta crocante con tu aderezo favorito. Nosotros te recomendamos una rica mayonesa de cilantro.

Un poco de la historia de papa

Las papas o tubérculos se dieron en la región Andina, convirtiéndose en unos de los ingredientes favoritos por los conquistadores, luego de que los descubrieran en 1537 en la provincia colombiana de Vélez, y las llevaran a España 13 años después.

#CARNES #VENEZUELA 🥩 🌭 | La Montserratina cierra otro exitoso Mes de la Parrilla agradeciendo el respaldo de los venezolanos

En Venezuela, la parrilla va más allá de una comida: desde la planificación inicial hasta el momento de sentarse a degustarla, representa una conexión especial con los seres queridos, creando recuerdos alrededor de las brasas.

#QUESOS #RECETAS 🥞 | Si tu plan es correr, ¡come rico y corre con energía!

Cuando se trata de corredores y comida, cada uno tiene su receta mágica, pero si hay algo en lo que todos coinciden es que “somos lo que comemos” y nadie quiere sentirse como una dona glaseada, ¡nos gusta correr ligeros! Una alimentación balanceada y bien guiada te ayudara a rendir mejor, resistir más y no colapsar después de una subida asesina, porque #odiamoslascuestas

#GASTRONOMIA 👨🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳 | ¿Quién mató al menú del día?

Durante décadas, el menú del día fue sinónimo de tradición, refugio y cocina asequible. Hoy, se enfrenta a una transformación profunda. ¿Está condenado a desaparecer o puede reinventarse para responder a las nuevas rutinas del comensal?

El menú del día ya no llena como antes

#CERDO #MERMELADAS #RECETAS 🥩🍯 | Chuletas de cerdo con las mermeladas gourmet

Secretos de la Abuela ofrece una deliciosa receta de chuletas de cerdo aderezadas con su versión única de Mango, Piña y Jengibre, para deleitarte con una verdadera explosión de sabor.

¡Los productos dulces como las mermeladas no solo son ideales para utilizarse en postres! Su sabor las convierte en un ingrediente perfecto para transformar comidas saladas y darles un toque especial.

#TECNICASDECOCINA #CONSERVACIONDEALIMENTOS 🍅🍏🥔❄ | Sin temores en la cocina: aprende a conservar los alimentos como un profesional

Consumir alimentos en mal estado puede ocasionar más que una simple molestia: puede afectar seriamente la salud. Por eso, la prevención es siempre la mejor receta.

¿Te ha pasado que sobra comida y dudas si es seguro guardarla? Conocer las claves para refrigerar correctamente puede marcar la diferencia. No hace falta ser chef para hacerlo bien: Frescarini™ te comparte consejos prácticos para almacenar tus comidas con seguridad y confianza.

La regla de oro: ¡Refrigera inmediatamente!

#CAFE #LACTEOS #RECETAS ☕ | Café bombón: un clásico que enamora

El encanto de esta bebida reside en cómo sus ingredientes se asientan sin mezclarse de inmediato.

El Café Bombón es una bebida de café popular, originaria de España, que se distingue por su característica presentación en capas visuales y su equilibrio entre dulzura e intensidad. Se elabora generalmente en un vaso transparente, permitiendo apreciar claramente sus componentes.

#GASTRONOMIA #VENEZUELA #PERU 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳 | Chef venezolano triunfa con restaurante peruano en su país: "Necesitaba de la gastronomía de Perú"

Venezolano triunfa con su restaurante peruano en su país natal. Foto: Buenazo / Tiktok

Reynaldo, quien anteriormente trabajó en una pizzería, descubrió su pasión por la gastronomía peruana durante su estancia de cuatro años en el país. Su perspectiva cambió al profundizar en la preparación de platos tradicionales, los cuales ahora presenta en su nuevo proyecto culinario.