Anímate a preparar un delicioso daiquiri de plátano. ¡Te fascinará! (Foto: Pixabay)INGREDIENTES
- 1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco
- 1 oz (30 ml) azúcar líquida (2 azúcar x 1 agua)
- 1/2 oz (15 ml) jugo de limón
- Medio plátano
- Hielo picado
jueves, 21 de diciembre de 2017
Sorprende a tus invitados con un exquisito daiquiri de plátano 🍸
Se acerca la navidad y es momento de explorar nuevos sabores que seguro te fascinarán. ¿Alguna vez probaste un cóctel a base de plátano ?, aquí te compartimos contigo la deliciosa receta del daiquiri a base de esta fruta . ¡Anímate a prepararlo!
Anímate a preparar un delicioso daiquiri de plátano. ¡Te fascinará! (Foto: Pixabay)
Anímate a preparar un delicioso daiquiri de plátano. ¡Te fascinará! (Foto: Pixabay)
No necesitas copas de diferentes tamaños y formatos para disfrutar del vino 🍷🍾
¿Alguna vez te has parado frente a una tienda llena de copas de vino y sacudiste la cabeza? ¿O has mirado un catálogo de artilugios relacionados con el vino? ¿O simplemente googleaste "vasos para el vino"? Son situaciones un poco confusas. En el mercado hay vasos diseñados exclusivamente para beber Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Riesling. ¡Parece que cada vino quiere tener su propio vaso!
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(Archivo)
La exclusividad también se ve en los precios. Las copas pueden costar más de USD 100. Ves de moderno y verás cómo tu cuenta bancaria empieza a escasear al tiempo que empiezas a crear una colección de delicados vasos de cristal hechos a mano. Todo eso sin probar ni una sola gota de vino.
Relájate. Si eres un simple principiante o un bebedor de vino amateur puedes vivir con una modesta colección de copas. Tener copas de tres tamaños diferentes, para el vino tino, para el blanco y para el espumoso, son suficientes. Incluso un vaso de un solo tamaño ya es suficiente. No es necesario tener que gastar una fortuna para encontrar la copa perfecta que dé al vino el respeto que se merece.
(Archivo)La exclusividad también se ve en los precios. Las copas pueden costar más de USD 100. Ves de moderno y verás cómo tu cuenta bancaria empieza a escasear al tiempo que empiezas a crear una colección de delicados vasos de cristal hechos a mano. Todo eso sin probar ni una sola gota de vino.
Relájate. Si eres un simple principiante o un bebedor de vino amateur puedes vivir con una modesta colección de copas. Tener copas de tres tamaños diferentes, para el vino tino, para el blanco y para el espumoso, son suficientes. Incluso un vaso de un solo tamaño ya es suficiente. No es necesario tener que gastar una fortuna para encontrar la copa perfecta que dé al vino el respeto que se merece.
¿Por qué hay personas que no disfrutan el vino? 🍷👎
El sabor del vino puede ser uno de los mayores placeres de la vida, pero ¿qué hay de aquellos que nunca han disfrutado de su sabor? El motivo principal de porqué hay personas que no les gusta el vino es porque aún no han encontrado el vino adecuado para ellos.
Una copa de vino puede saber a un ponche de frutas con alcohol o a una sinfonía de sabores y texturas. Cada uno tiene que encontrar su punto intermedio. Con el tiempo, nuestros gustos cambian. A los jóvenes les suelen gustar las bebidas más dulces, pero con el tiempo desarrollamos preferencias por sabores más secos, intensos y complejos.
Una copa de vino puede saber a un ponche de frutas con alcohol o a una sinfonía de sabores y texturas. Cada uno tiene que encontrar su punto intermedio. Con el tiempo, nuestros gustos cambian. A los jóvenes les suelen gustar las bebidas más dulces, pero con el tiempo desarrollamos preferencias por sabores más secos, intensos y complejos.
Aprende a elaborar el tradicional ponche navideño 🍸 🎄
La sangría tradicional es un clásico de la gastronomía mundial durante la Navidad. Esta rica combinación frutal con licor es la favorita de muchos para brindar y acompañar los más ricos platillos alusivos a las fiestas. Aprende a prepararla siguiendo estos simples pasos.
INGREDIENTES
- 1 limón amarillo
- 1 limón verde sin semillas
- 1 naranja
- 1½ tazas de ron
- ½ taza de azúcar
- 1 botella (750 ml) de vino tinto seco
- 1 taza de jugo de naranja
PREPARACIÓN
La forma adecuada de almacenar tus vinos 🍾
Anteriormente hemos platicado del cuidado que tenemos que tener con el vino para garantizar su correcta evolución, pero hoy quiero que entremos un poco más a detalle con el almacenaje de los vinos en nuestras casas.
Lo primero que tenemos que cuidar son los elementos que normalmente afectan a los vinos, destacando principalmente la luz, cambios de temperatura, olores y posición de las botellas. Las recomendaciones generales que les puedo hacer son las siguientes:
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| Foto: VINETUR |
Lo primero que tenemos que cuidar son los elementos que normalmente afectan a los vinos, destacando principalmente la luz, cambios de temperatura, olores y posición de las botellas. Las recomendaciones generales que les puedo hacer son las siguientes:
¿Por qué el vino se considera un alimento? 🍷 🎅
Si hay un producto que cumple punto por punto la definición de alimento ese es, sin discusión, el vino
En una primera aproximación podemos decir que un alimento es cualquier sustancia, comida o bebida, que los seres vivos toman para su nutrición.
Precisando, un alimento es definido como toda sustancia administrada al organismo, habitualmente ingerida por vía oral aunque en ciertos casos puede administrarse por otras vías, que contiene macro y micronutrientes susceptibles de contribuir a las necesidades del organismo humano, es decir con fines nutricionales, pero también sociales y psicológicos.
Nutricionales, porque proporciona materia y energía para el anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas. Sociales, porque favorece la comunicación, el establecimiento de lazos afectivos, las conexiones sociales y la transmisión de la cultura. Y psicológicos, porque mejora la salud emocional y proporciona satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
En una primera aproximación podemos decir que un alimento es cualquier sustancia, comida o bebida, que los seres vivos toman para su nutrición.
Precisando, un alimento es definido como toda sustancia administrada al organismo, habitualmente ingerida por vía oral aunque en ciertos casos puede administrarse por otras vías, que contiene macro y micronutrientes susceptibles de contribuir a las necesidades del organismo humano, es decir con fines nutricionales, pero también sociales y psicológicos.
Nutricionales, porque proporciona materia y energía para el anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas. Sociales, porque favorece la comunicación, el establecimiento de lazos afectivos, las conexiones sociales y la transmisión de la cultura. Y psicológicos, porque mejora la salud emocional y proporciona satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Aragón, tierra de grandes vinos y viñedos.
De Norte a Sur y de Este a Oeste, Aragón es tierra de vinos, de buenos vinos, y prueba de ello es su fuerte arraigo y presencia a lo largo y ancho de todo su territorio. Con cuatro Denominaciones de Origen, cuyos consejos reguladores controlan la elaboración y embotellado de los vinos, y seis zonas distinguidas con una indicación geográfica, Aragón es un territorio que huele a vino, que sabe a vino.
Campo de vides.
Viticultores y bodegas han sabido mantener unos vinos con características propias y que, por las peculiaridades de sus condiciones de cultivo, así como por las variedades de uva utilizadas o su elaboración, conforman un todo armónico, definido por la calidad. Unos vinos fruto de una cultura enológica milenaria.
Campo de vides.Viticultores y bodegas han sabido mantener unos vinos con características propias y que, por las peculiaridades de sus condiciones de cultivo, así como por las variedades de uva utilizadas o su elaboración, conforman un todo armónico, definido por la calidad. Unos vinos fruto de una cultura enológica milenaria.
El Vaticano del buen vino
Hay visitas que son imprescindibles para los apasionados por una afición. Y si a casi todo escalador le encantaría verse en el Everest y para un buen surfero sería un regalazo un viaje a Hawaii, donde comenzó la pasión por las olas, todo amante del buen vino debería poder hacer una ruta de las que se saborean con tiempo por la riojana localidad de Haro. Allí hay mucho que ver y beber, pero se debe guardar todo un día para el Barrio de la Estación. Es un lugar mítico con más de 150 años de historia que se conoce como el templo de los vinos de Rioja. Un lugar que transmite ganas de vivir y beber...
Es allí donde llevan elaborando grandes vinos desde mitad del siglo XIX sin perder ni un ápice del mimo con el que se comenzó a producir para conservar su esencia y mantener su magia. A este barrio se le conoce como la milla del oro del vino de Rioja porque presenta la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo, todas en torno a un eje común: la estación de ferrocarril.
Es allí donde llevan elaborando grandes vinos desde mitad del siglo XIX sin perder ni un ápice del mimo con el que se comenzó a producir para conservar su esencia y mantener su magia. A este barrio se le conoce como la milla del oro del vino de Rioja porque presenta la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo, todas en torno a un eje común: la estación de ferrocarril.
miércoles, 20 de diciembre de 2017
Catalino, el lugar ideal para una cena de Nochebuena diferente #ARGENTINA
La mejor idea para festejar Nochebuena que hacerlo en un ambiente cómodo, íntimo y con el plus de una experiencia nueva. Catalino es un lindísimo lugar para disfrutar juntos, probar las delicias de su cocina agroecológica y descubrir que sustentable, saludable y sabroso se dan la mano.
En Catalino cada comida es una fiesta. Con ingredientes exclusivamente agroecológicos (desde la sal hasta el aceite, desde los vegetales hasta las carnes de pastura) y una pasión intensa por privilegiar el auténtico sabor de cada producto en su mejor momento, la chef Mariana Tejerina renueva el menú quincenalmente para ser fiel a lo más fresco y sabroso que llega a su cocina. Como un puente entre el agricultor local y el comensal, la carta detalla cuáles son los productores que participan en cada plato realizado. El brindis no escapa al mismo criterio: la exclusiva carta de vinos y cócteles reúne las mejores cepas agroecológicas y las espirituosas artesanales mejor logradas del país.
La noche de Navidad consistirá en un menú que abarca bebida, brindis y mesa dulce:
En Catalino cada comida es una fiesta. Con ingredientes exclusivamente agroecológicos (desde la sal hasta el aceite, desde los vegetales hasta las carnes de pastura) y una pasión intensa por privilegiar el auténtico sabor de cada producto en su mejor momento, la chef Mariana Tejerina renueva el menú quincenalmente para ser fiel a lo más fresco y sabroso que llega a su cocina. Como un puente entre el agricultor local y el comensal, la carta detalla cuáles son los productores que participan en cada plato realizado. El brindis no escapa al mismo criterio: la exclusiva carta de vinos y cócteles reúne las mejores cepas agroecológicas y las espirituosas artesanales mejor logradas del país.
La noche de Navidad consistirá en un menú que abarca bebida, brindis y mesa dulce:
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