Desde muy pequeña María Gabriela ha disfrutado la magia y la pasión que transmite la cocina a través de los sabores y los olores. Sus estudios se complementaron con el apoyo y el amor que siempre le brindó su familia, cocineros de corazón.
La propuesta que María Gabriela presentó para la II Edición de Cómeme Mercado del Gusto fue una fusión de la comida mediterránea y tailandesa con hierbas venezolanas y sabores cítricos.
Entre las obras culinarias que los asistentes pudieron degustar encontramos:
· Crema de zanahoria, coco y jengibre
· Cazuela de mariscos preparados con vinagreta de limón naranja y pomelo.
· Ceviche de fresa con semillas de sésamo
· Roast Beff de tomillo, romero, cilantro, canela, clavo y anís con vinagreta de parchita
María Gabriela cree fielmente en que si tienes el talento y las ganas de hacer algo bueno y diferente debes compartirlo con los demás. A pesar de que todo está hecho en la cocina, el amor y la pasión que le entregas a la misma es lo que hace que cada platillo sea único en si mismo. Con este concepto es que nace El Chiringo, un servicio de comida a domicilio para que el cliente pueda degustar innovadores platos tanto en una cena romántica como en un gran evento familiar.
Contactos:
correo electrónico: m_gv_m72@hotmail.com / el.chiringo@hotmail.com
Teléfonos: 0414-4449558 / 0212-2398548
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