El Gourmet Urbano: DONAS BAJAS EN CALORIAS

lunes, 2 de agosto de 2010

DONAS BAJAS EN CALORIAS

donas

Ingredientes
¾ taza de azúcar light o edulcorante en polvo
2 huevos
¼ taza de manteca light
4 tazas de harina
¾ de taza de leche descremada o desnatada
3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo Royal)
½ cucharadita de bicarbonato
¾ de cucharadita de sal
1 cucharadita de nuez moscada rallada

Cómo se hacen
Poner en un bol los ingredientes secos, agregarle los huevos batidos con la leche y la manteca.
Amasar suavemente, estirar la masa sobre una mesada o tabla enharinada con un espesor aproximado de 1 cm.
Y cortar las donas con un cortapastas con agujero en el medio. Freír las donas en aceite light hasta que se doren.

2 comentarios :

Unknown dijo...

Me encanta, pense q era mas dificil, gracias por la receta, la pondre en practica el fin de semana.

Luis Enrique Blanco dijo...

Hola cariño, buenos días, fíjate es bien fácil... a ver cuando nos vemos, si?