Para la merienda de este Nuevo Año, el equipo del Gourmet decidió consentirse con unos deliciosos Panecillos de Hojaldre rellenos de macerado de manzana, sidra, canela y papelón molido. Un panecillo que invita a perderse en tan penetrantes sabores mientras se disfruta de la tranquilidad de la media tarde.
Y como en la variedad está el gusto, para quiénes desean un contraste más tropical, un Coco Piñado es la merienda ideal; suave crema museline de coco con delgado corazón de gelatina de piña alternado con confitura de la misma fruta y coronado con rosas de piña deshidratada.
Con tanta dulzura ¿cómo no recibir el año con una dulce sonrisa?
Panecillos de Hojaldre de manzana, sidra, canela y papelón molido. Foto de Nelson Súarez
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Coco Piñado. Foto de Susana Rivas
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