ORIGEN
Las uvas provienen del Valle Casablanca situado a 45 km del océano Pacífico. El microclima permite que la fruta fresca obtenga la madurez óptima y mantiene la acidez natural, importante en la producción de vinos de alta calidad.
ANÁLISIS QUÍMICO
Alcohol 13,0
PH 3,18
Acidez total 6,30 g / l de ácido tartárico
Azúcar residual 2,19 g / L
NOTAS DE CATA
De color amarillo suave. El vino tiene un clásico Sauvignon Blanc con alguna característica de notas de hierbas, espárragos y aromas de melocotón y bien integrada madera. En el paladar el vino presenta sabores cítricos y madera.
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