De Vinos en Panamá por Jesús Nieves Montero @elproximojuego

Canals Nadal Brut Nature Reserva

Canals Nadal Gran Reserva Brut Nature
Bodega: Cava Canals Nadal
País: España
Región: Vinos espumosos (Cava)
Tipo: Espumoso
Castas: Macabeo (50%), Xarel·lo (40%), Parellada (19%)
Alcohol: 12.00º
Consumo óptimo: De 2008 a 2009.

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Amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de intensidad correcta, con sensaciones de manzana madura, miel y un toque floral. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva y expresión agradable, aunque un poco corto.
 

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