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| Imagen: Wikipedia |
También estoy segura de que en casa, mantienes tu alacena y refrigerador con variedad de productos muy cuidadosamente seleccionados para que al momentos de deleitarte cocinando, asegures la calidad en tus preparaciones, y nuevamente proporciones a tu cuerpo que es tu templo, calidad, calidad y más calidad…
Son beneficios que representan un valor agregado a tu vida y que hacen de ella una experiencia de sensaciones, emociones y placeres que, con el correr del tiempo se traducen en salud y bienestar.
Tu destacas esa importante imagen de ser una persona integral, un buen Gourmet que no sólo sabe el nombre y los ingredientes de la opción culinaria que está degustando sino que también se da el lujo de conocer todo lo bueno que trae consigo cada ingrediente y hasta con mucha facilidad pudieses convertirte en un agente multiplicador de todos esos beneficios, que créeme que serán de gran aporte para ti y todos los que se encentran a tu alrededor.
¿Cómo puedes mantener de forma sencilla tu cuerpo en equilibrio?
Existen diversos métodos que te pueden ayudar a mantener un estado de salud pleno, equilibrado y muy agradable sin la necesidad de realizar muchos sacrificios. De hecho, si deseas perder ese peso que tienes demás, bien vale la pena tomar en cuenta estas premisas que a continuación detallo:
- Elige productos lácteos descremados. En el caso de la leche, es recomendable que la consumas descremada o de soya, porque éstas tienen un aporte menor de calorías. En relación a los quesos, quesos, lo ideal es que evites el consumo de aquellos que son extra-grasos, como el queso amarillo y el queso crema.
- Dile ¡NO! a las bebidas que contengan alto contenido de azúcar. Las bebidas premezcladas en polvo, refrescos y jugos pasteurizados te brindan una excesiva cantidad de azúcar que constituyen calorías extras, sin aportarte ningún beneficio nutricional. Es por ello que es mejor que las elimines de tu plan de alimentación de rutina.
- Evita saltar las comidas. Es súper importante que realices 3 comidas principales al día, para que logres que tu alimentación te aporte variedad y satisfaga tus necesidades energéticas. Reduce el tamaño de las porciones, mastica bien los alimentos y no comas muy tarde en la noche. Realiza meriendas a media mañana y a media tarde para lograr mantener tu metabolismo siempre activado. De cena, puedes utilizar preparaciones sencillas que no requieran mucho esfuerzo.
- Atrévete a incluir más vegetales en tus comidas. Además de las vitaminas y minerales que pueden aportarte, son una fuente importante de fibra dietética, la cual te hace sentir satisfecho luego de comer y lo mejor de todo es que te proporcionan una baja cantidad de calorías.
- Hidratación al máximo que se traducen en 8 vasos de agua diarios. Es vital que te mantengas contantemente hidratado, ya que preciado líquido es fundamental para que tu cuerpo pueda realizar los procesos metabólicos y lograr la regulación de la temperatura corporal. Si no consumes el agua suficiente, tu cuerpo la retendrá para evitar su pérdida lo cual no afectará tu peso, pero aumentará tus medidas debido a la hinchazón.
Estas premisas que anteriormente te describo, son recomendaciones sencillas que te sugiero las tomes como plan de vida para poder gozar de ella con total plenitud. Recuerda también que el ejercicio es parte fundamental en todo esto; rutinas de ejercicios sencillas pero que sean constantes, te permitirán si quieres, bajar de peso o mantener tu estado de salud justo en el punto donde te quieres mantener.
Disfruta de tu vida a plenitud de ser un buen Gourmet, viviendo la maravillosa experiencia de hacerlo conscientemente y con una gran sonrisa y actitud positiva frente a ella.
Alix Waleska Escalante
Nutricionista
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