El Gourmet Urbano: Pietro Carbone @carbonespresso: ¡Decídete a tomar café!

martes, 3 de enero de 2012

Pietro Carbone @carbonespresso: ¡Decídete a tomar café!

¡Amigos, feliz 2012! En este Nuevo año, les deseo todo lo mejor y que sus sueños se cumplan.

Y dedico este primer post del 2012, a todos aquellos que no toman café, y les daré un par de tips para convencerlos de los beneficios de esta bebida:

Foto de Eduardo Arévalo Jaimes

Contiene una gran concentración de antioxidantes que contribuyen a disminuir el peligro de padecer cáncer de vejiga o hígado.
Reduce el riesgo de padecer cirrosis.
Es una fuente de flavonoides que también ayudan a disminuir las probabilidades de sufrir enfermedades del corazón.
Puede reducir considerablemente el riesgo de contraer diabetes tipo 2.
Se asocia a un menor riesgo de Alzheimer.
Se utiliza para tratar el asma.
Ayuda a aliviar el dolor de cabeza y algunos tipos de migraña.
Ayuda a reducir la aparición de cálculos biliares y enfermedades en la vesícula.
Evita el estreñimiento y es diurético.

Las mujeres embarazadas que beben tres tazas de café al día no están expuestas a un mayor riesgo de sufrir un parto prematuro o de dar a luz a un bebé de peso inferior a lo normal

Además, es una de las bebidas más sociales del mundo. En Venezuela empleamos esa palabra a diario: “¿Nos tomamos un café?”

Creo que es una buena oportunidad de comenzar a probar esta excelente bebida. Los invito, yo pago el primero.

Hasta la próxima

Café y Vida

Pietro Carbone
Barista
http://carbonespresso.blogspot.com