Ecoturística 1325 y Vera Food Service invitan al Primer festival gastronómico del pavón en Camatagua, a celebrarse los días 6 y 7 de Abril de 2012 en la Posada Pantanal.
COCTELES:
Mojito de Tamarindo y / o Guarapita de Toronja o Limón
MENU
Entradas:
Mini-copita de ceviche de Pavón y toronja con leche de tigre con pasta de ají dulce y cilantro coronada con batatas.
Mini croquetas de Pavón con tártara criolla
Principales (plato mixto) :
Chalupita (pastel de Pavón, masa de cachapa y queso de mano)
Mini-hallaca de Pavón al curry en leche de coco envuelta en masa de plátano verde
Escabeche de Pavón con yuquitas fritas en lecho de crema criolla de culantro
Palo a pique de pescado salao
Precio estimado por comensal: Bs. 150,00, lo que incluye dos cocteles una entrada y plato mixto
Más información:
verafoodservice@yahoo.com, verafoodservice@gmail.com
http://verafoodservice.blogspot.com
TWITTER: @verafoodservice y @verafoodservic1 / Facebook: Vera Food Service
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