Después de las satisfacciones y hermosa receptividad de las pasadas ediciones DegustÁvila Market regresa nuevamente para deleitarnos los sentidos, ofreciendo las exquisitas propuestas e insuperables sabores con sello venezolano. Manos creadoras de muy buen gusto y con mucha dedicación se presentarán el próximo sábado 2 de junio, para recrear un mercado al mejor estilo de las grandes ciudades, rescatando nuestras costumbres y generando un recorrido de compras especial, con una variedad de estaciones culinarias para degustar.
(Pasada edición: sábado 17/03/12)
La locación seguramente transportará a los visitantes a la época donde se celebraban los más exclusivos encuentros sociales caraqueños, este protagonista es el Hotel Ávila, ubicado en la Urb. San Bernardino y creado por Nelson Rockefeller en 1942 y posteriormente decretado patrimonio de la nación. Su historia, tradición y hermosos jardines botánicos los invitarán a pasar un día diferente, y al pie de unos de los íconos de nuestra ciudad del que nos sentimos profundamente orgullosos, el cerro El Ávila.
Por las razones antes expuestas, la invitación es a formar parte de esta nueva experiencia el próximo sábado 2 de junio en donde los visitantes encontrarán las originales propuestas de artesanos gourmet, flores y productos provenientes de Galipán, vegetales y hortalizas frescas. Además, contarán con 3 catas de vinos dirigidas por el grupo de Alianza Gourmet que se realizarán en diferentes horarios y otras sorpresas más que complementarán un recorrido único de compras y degustaciones que seguro será de gran disfrute para todos. DegustÁvila Market contará con el apoyo de marcas importantes y emblemáticas como: Coca Cola, Cerveza Zulia y Hermo de Venezuela, quienes se presentarán en calidad de grandes aliados para el desarrollo de este interesante proyecto.
Además de todos los beneficios que los organizadores han pensado para expositores y visitantes, la musicalización del evento estará a cargo de DjTati, quien con sus originales mezclas y exquisitas sesiones harán del sábado 2 de junio un día repleto de deleites en este especial recorrido de excelentes sabores.
En ese especial día los visitantes contarán con especiales manos laboriosas como las siguientes:
- “La Cocina de Conchi” Conchita Barbuzano, confituras frutas, quesos de yogurt frescos y semi madurados shanklish y chutneys. http://conchitabarbuzano.blogspot.com; e-mail: lacocinadeconchi@hotmail.com.
- “Glam Foods” sales de Araya aromatizadas y especiadas (hongos porcini, aceitunas negras, cacao, tocineta, mandarina, Merlot, trucha, chipotle, café; e-mail: glamfoods@gmail.com
- “Mieles Alvearium” mieles clasificadas por flores de alta calidad y pureza (miel de flor de mastranto, tara, ajonjolí, mango, copaiba, araguaney, entre otras. http://www.mielesalvearium.blogspot.com; e-mail: mielesalvearium@gmail.com
- “La Limeñita” Aceites de Oliva Gourmet sabores Pizza, Pastas, Picante. Picantes peruanos de Ají Amarillo, Rocoto, Huacatay, Huacatay/Ají Amarillo y Ají Panca; e-mail: lalimenitagourmet@gmail.com
- “Saveurs et Bouquets du Pays” sbp es una línea de productos 100% naturales inspirados principalmente en la cocina francesa de tradición: patés, terrines y confituras. http://saveursetbouquets.com; e-mail: saveursetbouquets@gmail.com
- “Quesos de Turgua” quesos semi-madurados y madurados, feta y quesos frescos de cabra, naturales y condimentados con hierbas; e-mail: quesosdeturgua@gmail.com
- “Crema Real” licor en crema con combinación perfecta de sabor, aroma y cremosidad 100% Venezolano. Síguelos por twitter: @CremaReal; e-mail: licorcremareal@gmail.com
- “Chef Marcela Gil” prestigiosa culinaria especializada en abrebocas y canapés al mejor estilo gourmet. La podrán encontrar en facebook por: Logística y Catering Chef Marcela Gil; e-mail: chefmarcelagil@gmail.com
- “Gourmetcita” Productos Gourmets Vegetarianos: línea de cremas para untar y antipastos fuera de lo común como: ceviche de setas, salmón de zanahoria, chipi-chipi de soya y más; e-mail: gourmetcita@gmail.com
- “ChoCo Sakina” Bombonería artesanal con variados diseños y sabores, simplemente espectaculares. Búscalos en Facebook: Choco Sakina; e-mail: sakina2105@hotmail.com
- “Tico´s Tequeños” Tequeños gourmet con variedad de sabores: tradicional con queso, queso de cabra, crema, americano, roquefordt, emmenthal, queso crema y ajo, pimentón, queso y cebolla, jamón serrano, salmón, guayaba y queso, chocolate, arequipe; e-mail: mmm@tequenosgourmet.com
- “Arpegio Dulces” con sus esmerados y tradicionales biscottis, con el mejor estilo italiano y repletos de sabor; los pueden seguir a través de su cuenta en twitter: @ArpegioDulces y en facebook: Arpegio Dulces; e-mail: arpegio.info@gmail.com
- “Koko´s” deliciosas y artesanales delicias armenias como: humus tradicional, de espinacas y zanahorias, falafel, especialidad en berenjenas, suculentos shawarmas y demás; mayor información a través de su página en facebook: Koko´s Delicias Armenias; e-mail: kokoskasa@gmail.com
- “MontemayorR Ajíes Artesanales” para los amantes del buen picante, un desafío de quinto sabor. Si quieren picarse con gusto, tienen que definitivamente buscar estos productos. Contacto y pedidos a través del e-mail: Montemayor.ccs@gmail.com y Facebook: https://www.facebook.com/pages/MontemayoR-Ajies-Artesanales/118772041539597
- “Cotufeando” cotufas de increíbles sabores gourmet para grandes y chicos, simplemente deliciosas y no las pueden dejar de probar. Síguelos por twitter: @cotufeando
- “Bizcochos La Nonna” tradicional receta de la Nonna de exquisitos bizcochos con sabores de almendras, chocolates, naranja, avellana y demás; más información a través de su cuenta: @bizcocholanonna y en FB: Bizcochos La Nonna; e-mail: bizcochoslanonna@gmail.com
- “Cosas Ricas para Llevar” Panadería artesanal. Salsas. Mermeladas. Galletas y postres. Síganlos por Twitter: @cosasricasccs; e-mail: cosasricasccs@gmail.com
- “Martina y Garó” con deliciosos cupcakes decorados sutilmente y de variados sabores. Pedidos a través del e-mail: martinaygaro@gmail.com.
- “Delizie” haciendo honor a su nombre con deliciosas especialidades italianas: pastas hechas a mano, ricas salsas y antipastos serán una excelente opción. Mayor información y pedidos por e-mail: info@delizie.com.ve
- “Amatiel” exóticos y especiales sabores en licores artesanales e infusiones. Información y pedidos por e-mail: mami_fran@yahoo.com
- “Petit Cups Bakery” ofrecen deliciosos y esmerados cake balls, cake pops, mini shots y muchas más delicias. Contáctala por e-mail: petitcupsbakery@yahoo.com.ve.
- “Delicabra” delicioso queso de cabra artesanal producido en una pequeña granja valenciana. Síguelos por twitter: @Delicabra. Pedidos a través del e-mail: aserizier@gmail.com
- “Huerto a la Mano” variedad de plantas frutales y especiales matas de echalotes, también por kilos, semillas de sarrapia y demás. Síguelos por twitter: @huertoalamano; e-mail: huertoalamano@gmail.com
- “Papelón y Canela” exquisitos postres hechos con cariño como: mousse de tres chocolates, brownies, tartaletas de chocolates con fresas, roles de canela, golfeados y demás. Síganlos por twitter: @papelonycanela y mejores referencia en su página en facebook: http://facebook.com/papelonycanela; e-mail: papelonycanela@gmail.com
- “Arepa Pelá” tradicionales y deliciosas arepas de maíz “pelao” con rellenos increíbles de: tropezones de plátano maduro y nata, queso de cabra, mojito de pescado, además de tostadas de maíz crujientes. Búscalos por su página en facebook: Arepa Pela; e-mail: mifogongourmet@hotmail.com
- “Paella para Ti” dándole un toque español a nuestro mercado, las deliciosas paellas preparadas en vivo y para degustar en el momento, con la mejor calidad y esmerados ingredientes. Los pueden ubicar en Facebook: http://www.facebook.com/paellaparati; e-mail: paellaparati@gmail.com
- “Deco Dulce” espectaculares mini-cheesecakes en forma de corazón, quesillos en forma tradicional y corazones, ponques de limón y de cambur y demás. Búscalos en Facebook: http://www.facebook.com/DecoDulcexpress y síganlos en twitter por: @decodulce; e-mail: decodulce@yahoo.com
- “Petit Plaisir Delicatessen” “pequeños bocados y grandes placeres” a través de deliciosas mermeladas y chutneys, ahora con especialidad en empanadas chilenas versionadas al estilo gourmet, con el auténtico sabor de pino de carne y de jojoto y queso; pedidos a través del e-mail: petitpdeli@gmail.com
- “José Antonio – Especialidades Peruanas” exquisita propuesta de comida peruana, al mejor estilo tradicional como: chupe, deliciosas causas limeñas, papas a la huancaína y demás delicias. Para pedidos y reservaciones: 0212-782.7665.
- “Macaroons de Wendoly López” espectacular presentación y deliciosos macaroons rellenos con cremas de chocolate y confituras de frutas, pequeños bocados de mucho color y sabor. Búscalos por facebook: http://www.facebook.com/pages/Los-macaroons-de-Wendoly-López/. Pedidos a través del e-mail: wendoly66@hotmail.com
- “La Receta de la Mia Mamma por Alicia Velásco” especialidad y auténtico sabor italiano en salsas artesanales como: pesto, tomates secos, berenjenas y demás. Pedidos por: alimavelascoviso@gmail.com
- “Pastel de Polvorosa de Pollo por Angelina Franklin” auténtico sabor que se deshace en la boca, de deliciosos pasteles de polvorosa de pollo. Contactos y pedidos: Sra. Angelina Franklin: 0212-730.8842, 731.2774; 0416-714.1501.
- “De un Bocao” especiales propuestas gourmet saladas y dulces típicas venezolanas como: pastel de chucho, pastel de polvorosa de vegetales, bienmesabe, torta de topocho, entre otras. Contáctalos por Facebook: De Un Bocao. Información y pedidos a través del e-mail: encargosdeunbocao@gmail.com.
- “In Situ Cuisine” platos gourmet elaborados y de muy buen gusto de la mano del chef Alex Pfeiffer, trayectoria culinaria y excelentes propuestas. Mayor información: www.insitucuisine.com. Pedidos a través del e-mail: alexpfeiffer@hotmail.com.
- “Saladas Tentaciones” innovadora y saludable propuesta de exquisito “salad bar”, variados ingredientes y exquisitos sabores para degustar, además muffins salados para complementar sabores inolvidables. Pedidos y contactos a través del e-mail: saladastentaciones@yahoo.com
- “Un Heladito” helados artesanales, de variados, deliciosos y muy originales sabores que dejarán tu paladar pidiendo más. Búscalos en twitter: @unheladito; Facebook: Un Heladito; e-mail: unheladito@gmail.com
- “Chocolat” deliciosos y variados bombones artesanales hechos con cariño y presentados con dedicación, de manos de los que más saben de chocolate al mejor estilo francés. Contáctalos a través del e-mail: chocolatyf@gmail.com
- “El Galipanero” dulces criollos, conservas, licor de mora y galletas típicas. Contacto: Arelis Santana: 0416-722.7894.
- “Ava Coffee Cakes” deliciosos y esmerados ponques de chocolate, canela y nueces, simplemente espectaculares. Mayor información y pedidos con Andreina Villasmil: ava011966@gmail.com
- “Las delicias de Belén” espectaculares productos deshidratados a base de berenjenas, tomates y champiñones, especiales antipastos y mousses de variados sabores como: espárragos, ajo porro, acietunas negras, chile ahumado, entre otros. Información y pedidos: http://www.lasdeliciasdebelen.com/
- “De la Tía” especiales y tradicionales rosquillas y roscones al mejor estilo canario, listas para llevar y disfrutar. Pedidos a través del e-mail: receticasdelatia@gmail.com
- “Thaylys Bolivar y sus Fresas con Crema” estas delicias también presentes para degustar, además de melocotones acompañados de la más sabrosa crema gourmet. Contactos e información a través de: tmbolivar@hotmail.com
- “Sabores de Mérida” directamente del hermoso Edo. Mérida, tradicionales productos como: queso ahumado traído del Páramo de la Culata, Ponche andino, borrachitas, licor de mora, entre otros. Mayor información a través del e-mail: cvillalba_marquina@hotmail.com
- “Tamalindo” deliciosos tamales rellenos y al mejor estilo mexicano, servidos en su hoja tradicional y aderezados con vegetales, salsas y queso. Mayor información y pedidos: carandana1@hotmail.com
- “Wraps por Alejandra Salas” especial propuesta de wraps de variados sabores, y su original propuesta de sándwiches deli de pernil, acompañados con ingredientes y salsas gourmet. Pedidos a través del e-mail: salas.lala@gmail.com
- “Piccata” provenientes del sabor zuliano, ricos antipastos, vegetales envasados como: champiñones, calabacines, alcachofas, listos para servir y degustar. Información y pedidos: nicolamarchese@gmail.com
Además bellísimas Flores y vegetales frescos traídos directamente de Galipán, para complementar un recorrido especial de deleites de sentidos.
Al equipo de DegustÁvila Market le encantará contar con su presencia y con todo el apoyo que puedan ofrecer para difundir toda la información y promover el rescate de espacios emblemáticos de la ciudad de Caracas como lo es el Hotel Ávila, porque “En el Ávila es la cosa”, de este a oeste.
- Locación: Hotel Ávila – Salón Bella Vista y Salón Terraza Mirador.
- Fecha: sábado 2 de junio de 2012.
- Horario: 11:00 am a 8:00 p.m.
- Estacionamiento y seguridad garantizada.
- Entrada libre.
Reciban un cordial saludo del equipo de DegustAvila Market:
Twitter: @DegustAvila
Facebook: DegustAvila Market
E-mail: degustavila.market@gmail.com.
Tatiana Sánchez (Tati): 0412-319.3396
Ove Monagas: 0416-402.9465
Alejandra Rodríguez: 0426-310.3640.
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