El pasado Jueves 31 de mayo asistí a la presentación de vinos de Kaiken Wines, amenamente dirigida por su enólogo jefe Aurelio Montes a quién tuve la posibilidad de entrevistar antes de la degustación.
Aurelio Montes dio a El Gourmet Urbano sus impresiones acerca de la actualidad vinícola y vitícola de Argentina y Chile, y la proyección de los vinos de estas dos naciones en el mercado mundial de vinos. Asimismo, Montes nos habló de sus vinos, las características de los mismos y a que segmento de la población los dirige.
Sin más que adelantar, les dejamos esta breve entrevista, la cual esperamos sea de su gusto, ¡Salud!
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