Buscando alternativas para todos aquellos lectores que se han comprometido a bajar de peso pero que desean degustar buenos platos ya que han educado su paladar, aquí les traigo una receta muy fácil de elaborar, un postre para media tarde que nos permitirá comer algo de dulce con pocas calorías. espero que la elaboren y la disfruten. 

 

Compota baja en calorías de peras

 

Una compota light de pera puede llegar a ser una gran alternativa para un postre bajo en calorías, totalmente sano. No tienes más que probar esta receta, muy sencilla y que puedes poner en práctica en unos pocos minutos. Además, es de las que nunca fallan. Si quieres perder peso y recurrir a una receta todo terreno, no tendrás más que intentarla.

 

Ingredientes:

• Medio kilo de peras
• Una taza de agua
• Media copa de vino tinto
• Un trozo de rama de canela
• Endulzante apto para cocción
• Unas hojitas de hierbabuena o menta

 

Preparación:

 

• Pela las peras y córtalas en cubos grandes. Recuerda quitarle las semillas. Colócalas en una cacerola junto a la rama de canela y el vino tinto, que le dará color y sabor. Añade edulcorante (atención: es muy importante que sea apto para cocción; stevia, por ejemplo) al gusto y deja cocinar hasta que estén tiernas y se forme un bonito fondo de cocción.
• Ahora, sólo te restará enfriar y servir este postre light de peras, donde pondrás la fruta, el zumo de la cocción y unas hojitas de menta o hierbabuena para decorar. Así, tendrás una receta sencilla para poner en marcha cualquier día de estos. Fresca, sabrosa y light.

 

Fuente: aperderpeso.com

 

Bitacoras : venezuela gastronomia, postres

 

Blogalaxia: venezuela gastronomia, postres

This work is licensed under a Creative Commons Attribution Non-commercial license.