Esta conclusión fue confirmada por expertos de la Universidad de Tufts en Estados Unidos;en la investigación, las personas que añadían 2-3 raciones de cereales integrales diariamente a su dieta tenían hasta 10% menos de grasas viscerales, las acumuladas en el interior de la barriga y que recubren órganos como páncreas, intestino o hígado.
Los beneficios del consumo de arroz integral son innumerables; primero te ayuda a adelgazar y quemar grasas corporales. También favorece la salud cardiaca, ya que cuanto menos células adiposas menos inflamación en las arterias y menos trabajo para la circulación sanguínea.
Estos beneficios tan sorprendentes son oriundos del gran aporte de fibras que ofrece la cascara del arroz integral; cuanto mayor el consumo de este alimento, mejor es la cantidad de glucosa y lípidos absorbidos por tu cuerpo. Estos son factores importantes para evitar el depósito de grasas abdominales. Las fibras, cuando consumidas con la adecuada cantidad de agua, hacen la digestión más lenta, retrasando la absorción del azúcar.
En otras palabras, ayudas a reducir la producción de insulina, hormona responsable por enviar la glucosa para dentro de las células. Las glucosas en exceso de hacen engordar y favorecen también el diabetes.
Fuente: Nutricion.pro
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