El 16 y 17 de noviembre regresa DegustÁvila Market en su 7ma Edición. Más de 50 talentosos artesanos gourmet serán los protagonistas de un especial fin de semana lleno de sabores, en un espacio emblemático nuestra ciudad como lo es el Hotel Ávila. En esta edición se incorporarán nuevos artesanos dedicados a los productos libres de gluten, caseína, azúcar y lactosa, para presentar una nueva oferta a personas que sufren de intolerancia a alguno de estos componentes.
Los invitados podrán disfrutar de la gran variedad de propuestas ofrecidas para degustar, llevar, regalar y comer en el sitio; todo con la divina música de la talentosa Dj Tati y un cóctel o bebida de su preferencia. Podrán desayunar, almorzar, merendar y hasta cenar con las amplias posibilidades que les ofrece ese mágico lugar como es el Hotel Ávila.
Para complementar el día, en DegustÁvila se podrá disfrutar de catas de cervezas artesanales, de la mano de nuestros amigos de Alianza Gourmet; así como Catas de Ron que dictarán los embajadores de Ron Santa Teresa. Y los integrantes del proyecto Vaca Vieja Venezuela presentarán diversas sorpresas con su propuesta cocina-tarima-galería.
En DegustÁvila podrán disfrutar de picantes, patés de diversos sabores, quesos de cabra frescos y madurados, mermeladas, confituras, brownies, crepes, waffles, bombones, chocolates, trufas de cacao holísticas, macaroons, alfajores, ponches, licores e infusiones, biscotis, dulcería alemana, yogures griegos, mantequillas de maní de diversos sabores, postres criollos, picantes, cupcakes, manicería, antipastos, mieles, sales especiadas, panes artesanales, salsas, productos veganos, aceites especiados, helados veganos, diversos productos libres de azúcar, lactosa, gluten y caseína, tequeños, mini hamburguesas, polvorosa de pollo, pinchos, tapas españolas, paella valenciana, paninis sicilianos, comida indú, especialidades mexicanas, polvorosa de pollo, comida peruana, comida mantuana, especialidades en Pato, Cordero a base de Cacao holístico y mucho más.
Nuevamente tendrán como invitados especiales a la Fundación Celíacos de Venezuela, encargada de difundir y apoyar a las personas con problemas en su dieta alimentaria por intolerancia al gluten, azúcar, lactosa y caseína. Ellos estarán acompañados con un grupo de artesanos especializados en el área.
Y como también estarán acompañándonos diversas marcas que apuestan por una Venezuela mejor quieren apoyar el talento nacional, entre ellas: Coca-Cola, Cerveza Zulia, Ron Santa Teresa y Hermo de Venezuela.
El grupo de expositores que estará presente en este evento lo integran:
Ajíes Artesanales Montemayor
Picantes variados 100% naturales.
Aranda Confit
Patés de diversos sabores. Además pinchos y tapas españolas.
Arpegio Chocolates y Dulces
Dulces y galletería.
Bizcochos La Nonna
Bizcochos artesanales
BoKadito’s
Bocados y tapas en conos.
Brownie Lovers
Especialistas en brownies con 15 sabores diferentes.
delhornoatucasa1@yahoo.com | delhornoatucasa1@gmail.com
Camelia Casa de Té Infusiones y Té artesanales de variados y exóticos sabores. info@cameliacasadete.com
Café Bledín
Choco Sakina
Bombonería artesanal.
Chocolat
Bombonería estilo francés.
Cosas Ricas para llevar
Panificadora artesanal, postres, mermeladas y salsas varias.
Crepes Gourmet
Crepes dulces y saladas.
detravi@yahoo.com | crepesgourmet2010@hotmail.com
Cupcakery
Cupcakes de variados sabores.
Cupcakery Salty Side
Comida mantuana y navideña.
Delicabra
Quesos de cabra artesanales.
Deli Waffles
Waffles dulces y salados
Delicias saludables
Mantequillas de frutos secos sin azúcar ni gluten; quinoa y linaza.
Don Pascualón
Original paella Valenciana preparada al momento.
Ecogourmet
Chips de pan pita y deliciosos dips
El Mundo del té/Licores Amatiel
Tradicionales y exóticas mezclas de infusiones y licores artesanales.
El Rincón del Ávila
Utensilios de madera para cocinar.
Galletas Salo
Galletas marineras saladas y dulces.
Gastronomía Mexicana
Especialidades típicas mexicanas.
Glam Foods
Sales de Araya aromatizadas y especiadas.
Gourmetcita
Cremas para vegetarianas para untar en diversos sabores; wraps y perros calientes veganos.
Granny’s Roti
Rotis y especialidades Trinitarias
Heladería Vegan Fruit
Helados artesanales sin azúcar y libres de gluten y lactosa.
K’seros
Antipastos diversos.
Corporacionsitevica63@hotmail.com
Kat Fredd's
Comida panasiática.
dcireeravel@hotmail.com | katfredds_pasapalos@hotmail.com
La Cocina de Conchi
Confitures frutas, quesos shanklis y chutneys.
La Flores de Zaidita
Variedad de flores de Galipán.
La Limeñita
Aceites y picantes peruanos.
La Ricetta de la Mia Mamma
Salsas varias: Pesto, tomates deshidratados y berenjenas.
corpo2729@gmail.com | alimavelascoviso@gmail.com
Licores Crema Real
Ponches artesanales de sabor tradicional.
ponchecremareal@gmail.com | licorcremareal@gmail.com
Macaroons de Wendoly López
Macaroons rellenos con cremas de chocolate y confituras de frutas
Mandalas Gourmet
Mermeladas provenientes de Mérida.
Manguarearte
Alfajores variados sabores.
Mieles Alvearium
Mieles varietales de distintas zonas del país.
Mimi Me Gourmet
Mini hamburguesas varios sabores.
Naturina
Productos libres de gluten, caseína, azúcar refinada, soya, conservantes y preservativos. Mantequillas o cremas de frutos secos, queso crema de merey, leche de almendras y harinas orgánicas.
Nutrifits Ccs
Yogurt griego, granola, productos libres de gluten, azúcar y aditivos. harinas de linaza, de avena integral, cúrcuma, mantequilla de maní con pasas.
Paninis de Filippo
Paninis sicilianos, peperonata y caponata artesanales.
Paria Shaki
Cacao Orgánico & Vital, Trufas Vivas.
Pastel Polvorosa de Pollo
Polvorosas de pollo gourmet, con receta de la bisabuela.
Piccata
Antipastos artesanales directamente del Edo. Zulia
Quesos de Turgua
Quesos artesanales de cabra y de vaca.
Restaurant José Antonio
Variedad de comida peruana.
Sabores de India
Platos variados estilo hindú.
Saveurs Et Bouquets du Pays
Patés, terrines y confituras al estilo francés.
Sweet Treat
8 variedades de mantequillas de maní, libres de azúcar y gluten.
Tapa's Gourmet
Patés, mousses y galletas integrales.
Theo y Luisa
Deliciosos panes artesanales libres de gluten, caseína y lactosa.
Tico's Tequeños
Tequeños de variados sabores.
ticos.tequenos.gourmet@gmail.com
Tío Pato Gourmet
Especialidades en Pato.
Un Toque de Canela
Todo en manicería.
Veganesha
Productos Veganos, pate de carne de soya.
veganeshavegan@gmail.com
Productos Artesanales que acompañarán a la Fundación Celíaca de Venezuela:
Azalea Foods
Postres y galletas libres de gluten.
Como en Casa
Salsas, cremas untar, libres de gluten.
Gluten Fri
Panes, galletas y tortas libres de gluten.
Menos Gluten
Productos importados gourmet libres de gluten.
Sareza
Productos importados gourmet, libres de gluten.
sarezacacerogluten@hotmail.com
Sensa Gluten
Productos importados gourmet libres de gluten.
Vitaglutén
Postres, polvorosas, pastichos y pizzas.
Mis Comidas sin Gluten
Tequeños, pastas y harinas sin gluten.
miscomidassingluten@hotmail.com
• Locación: Hotel Ávila – Salón Bella Vista, Salón Terraza Mirador y Salón Caracas.
• Fecha: sábado 16 y domingo 17 de Noviembre de 2013.
• Horario: 11:00 am a 8:00 p.m.
• Estacionamiento y seguridad garantizada.
• Entrada libre.
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