El enorme pastel, que midió 45,64 metros de largo por 70 centímetros de ancho, se realizó en la ciudad santafesina de Esperanza en el marco de la Fiesta de las Colectividades.
El atractivo principal de la Fiesta de las Colectividades que se llevó a cabo en la ciudad de Esperanza, en la jornada del domingo, fue la realización de la Torta Alemana más Grande del Mundo.
Fue un trabajo conjunto de Panadería La Alianza, Panadería La Victoria y el Maestro Pastelero Fernando Gorosito de la mencionada ciudad santafesina. Lo producido se distribuyó entre los presentes e instituciones de la ciudad.
La medida final certificada por el escribano Mario Bianchi fue 70 cm de ancho por 45,64 metros de largo. No existe antecedente alguno de elaborar en un sólo día semejante cantidad de torta alemana. Son cerca de 32 metros cuadrados de torta alemana: 31,948 metros cuadrados.
Colaboraron el Taller de Oficios en panadería para adolescentes y jóvenes de la Subsecretaría de Promoción Social, el Plan Jóvenes con Más y Mejor Trabajo de la Subsecretaria de la Producción y la Federación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de la Argentina, filial Santa Fe.
También, para que este proyecto sea posible empresas de la región auspiciaron conjuntamente con los organizadores: Corlasa, Molino Matilde, Lácteos Tremblay, Carnave, Distribuidora San Roque, Papelera Caberlet, Casa Bruno Nani e Hilitos.
La actividad atractiva por lo novedosa y potencialmente unificadora de voluntades fue realizada dentro de la segunda jornada de la Fiesta de las Colectividades y encontró para esta segunda parte de la convocatoria popular una nueva posibilidad de innovación, según señala el sitio Esperanzadiaxdia. (Fuente: Crónica)
Fuente: datachaco.com
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