Día de la Madre en La Pécora Nera

Daniel Hansen, el chef ejecutivo de La Pécora Nera, preparó un Menú Especial de cuatro pasos para agasajar a las madres en su día.

 

 

Antipasti

Carciofi alla guidia / Corazones de Alcauciles fritos en aceite de oliva con sal marina y yogurt de azafrán

Burrata con prosciutto e olive verdi con peperoncino e limone / Burrata de búfala con jamón crudo y olivas verdes maceradas con limón

 

Pasta fresca ripiena

Ravioli de tacchino con crema di champagne e funghi freschi / Pasta rellena con pavita macerada en coñac con crema de champaña y variedad de hongos frescos

 

I secondi

Risotto con gamberi, zafferano e parmigiano / Risotto azafranado con langostinos salteados en oliva y chardonnay

 

I dolce

Sorbetto di ananas e menta / Helado casero de ananá fresco, menta verde y chips de chocolate amargo

Incluye: Nicasia Red Blend Catena Altamira, San Carlos, Mendoza.

Nicasia Vineyards Blanc de Blancs Altamira, San Carlos, Mendoza.

Agua mineral Eco de los Ande o Gaseosas línea Coca-Cola.

Y café italiano Illy.

 

El valor del menú es $595.

Hay 10% de descuento por pago en efectivo. Se requiere reserva previa.

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La Pécora Nera

Ristorante

Ayacucho 1785, Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Reservas al 4804-2000

info@lapecoranera.com.ar

http://www.lapecoranera.com.ar

Abierto de domingo a viernes de 11.30hs a 15.30hs y todos los días de 19.00hs a 24.00hs.

• Principales tarjetas de crédito y débito.
• Capacidad para 60 personas.
• Precio promedio: $320 con bebidas
• Descorche.
• Copa de Vino.
• Seguridad.
• Wi Fi
• Aire Acondicionado.

 

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