Generalmente cuando uno visita un restaurante comida italiana, al llegar el momento del postre sólo se piensa en Panna Cotta y Tiramisú como banderas de la pastelería italiana. Ayer degusté un postre de autor del restaurante de Caracas "Come a Casa" que ha sido nombrado como "Lasagna dulce", en alusión al plato de pasta de capas.
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Crema de Tiramisú y Nutella hace de este plato una verdadera delicia. Si bien puede percatarse amigo lector, sólo dos buenos elementos se han juntado para dar un momento de dulce placer. No se necesita recetas complicadas para lograr un buen plato, sólo se requiere formulas ganadoras que juntas hagan esa especial alquimia que uno desea encontrar, como lo conseguido en este postre.
Si está en Caracas y visita este sitio no deje de pedir este postre: le aseguro que nada delicioso ha probado antes y difícilmente en este formato conseguirá probar a futuro.
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