El Gourmet Urbano: Desayuno power: 6 bebidas perfectas para arrancar el día #impelable

viernes, 3 de octubre de 2014

Desayuno power: 6 bebidas perfectas para arrancar el día #impelable

Smoothie tropical, té helado, batido de café con cacao y banana. Y sigue la lista. Mira estas recetas para ponerle onda a tus mañanas.

 

 

Todas las teorías nutricionales coinciden en que el desayuno es la comida más importante del día. Aunque generalmente ponemos en énfasis en lo que comemos, no está de más atender también lo que bebemos. Has la prueba: incorpora alguna de estas seis bebidas nutritivas y refrescantes a tus mañanas.

Smoothie de palta: bomba tropical

Ingredientes

  • 1 banana, pelada y congelada
  • 1/2 taza de mango
  • 1/2 palta
  • 1 taza de espinaca
  • 1 y 1/4 tazas de leche de almendras
  • Extracto de vainilla

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una textura cremosa y suave. Agregar unos cubos de hielo para lograr un efecto frost.

 

Iced mint tea: vuelta de tuerca al té helado

Ingredientes

 

  • 2 bolsitas de té negro (o su equivalente en té en hebras)
  • 1 taza de hojas frescas de menta
  • 3-4 cucharadas soperas de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 1 limón


Hervir 250 mililitros de agua y verterla en una tetera junto al té y las hojas de menta. Endulzar a gusto y dejar enfriar. Cuando el líquido se encuentre a temperatura ambiente, colar y refrigerar. Servir en un vaso lleno de hielo, con algunas rodajas de limón.

 

 

El mono saltarín: café, cacao y banana

Ingredientes

  • 2 bananas (trozadas y congeladas)
  • 2 shots de café espresso
  • 1/2 taza de yogurt griego
  • 200 ml de leche
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de miel (opcional)

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora durante un minuto. Probar y endulzar si resulta necesario. Servir en dos vasos.

 

tumblr_ncdgfaOTLk1ty5xbho3_500

 

Batido de granada: el upgrade del licuado

Ingredientes

 

  • 1 taza de arándanos
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1/4 taza de jugo de granada
  • 1 cucharada de miel
  • 1 puñado de hojas de menta
  • 2 cucharadas de granos de granada
  • Licuar todos los ingredientes. Servir y decorar con hojas de menta y semillas de granada.

 

batido de granada

 

Café helado: kick off de energía

Ingredientes

 

  • 3 tazas de café espresso
  • 1 taza de azúcar
  • Leche c/n

Llenar una cubetera con café y dejar congelar por varias horas. Reservar algo de café para después. Mientras tanto, disolver la taza de azúcar en agua caliente, hasta que comience a hervir. Cocinar a fuego lento durante un minuto y luego dejar enfriar completamente. A la hora de servir, llenar un vaso con los hielos de café, el café frío, el syrup y leche a gusto.

 

Photographs for Food52

 

Banana reload: poderoso despertar

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 bocha de crema americana
  • 1 taza de leche
  • Jugo de 1/2 lima
  • 4 semillas de cardamomo machucadas

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servir con una rodaja de lima o de banana.

 

Fuente: Planeta Joy

 

No hay comentarios. :