El Gourmet Urbano: El Sistema Coravin™ para botellas de vino: Tecnología inteligente, sencillez y belleza todo en uno.

jueves, 22 de enero de 2015

El Sistema Coravin™ para botellas de vino: Tecnología inteligente, sencillez y belleza todo en uno.

El Sistema Coravin™ utiliza una tecnología que mantiene el tapón de corcho en la botella. Escancie copas siempre que lo desee y sepa que, en lugar de oxidarse, el vino restante seguirá envejeciendo naturalmente.
El Sistema Coravin™ es un sistema de acceso al vino. A diferencia de los sistemas de conservación, que precisan descorchar y dejar que el oxígeno entre en la botella, el Sistema Coravin™ deja el corcho en su sitio para que siga protegiendo el vino.
 
sisitema coravin
 
El equipo de Coravin™ ha llevado a cabo pruebas de cata a ciegas de botellas a las que se ha accedido anteriormente con el Sistema Coravin™ y de botellas de control de la misma caja con maestros sommeliers, expertos en vino y los propios bodegueros. Ninguno de ellos ha sido capaz de distinguir entre botellas a las que se ha accedido anteriormente y las botellas de control intactas. Los principales restaurantes de todo el mundo ya confían sus programas de vino a copas al Sistema Coravin™.
 
 
 
“Coravin es el productos más innovador e interesante para los amantes del vino inventado en los últimos 30 años. Es un dispositivo revolucionario! “- Robert Parker Jr. Escritor y crítico de vinos.
 
 
“Nada de los que conozco conserva el vino en una botella abierta o “degustada” durante años como este sistema” – Jancis Robinson, Escritora y crítico de vinos, Financial Times
Si requieren más información de este novedoso producto, pueden consultar los siguientes enlaces:


www.coravin.com.es

https://www.youtube.com/user/Coravin1

https://www.youtube.com/watch?v=fcbaGiRBtRk




Bitacoras.com: , ,




Blogalaxia.com: , ,





















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