¿Y por qué no preparar para la tarde un esponjoso y Suave Bizcocho de Mantequilla? #receta

Suave y esponjoso, es un Bizcocho para todo los días, para cualquier ocasión!

 

 

Ingredientes para 6 Personas:

- 5 de Claras de Huevo
- 1/2 taza/s de Azúcar
- 4 de Yemas de Huevo
- 1/2 taza/s de Azúcar
- 4 cucharada/s de Mantequilla
- 1/2 taza/s de Leche
- 1/2 cucharadita/s de Esencia de Vainilla
- 200 gramos de Harina
- 1 cucharada/s de Polvo para Hornear

Preparación:

- Batir las claras, y agregar 1/2 taza de Azúcar de a poco siguiendo batiendo hasta que la mezcla este bien dura.
- Batir las Yemas con 1/2 taza de Azúcar, agregar la Mantequilla, la Leche y batir 5 minutos.
- Agregar Harina y Polvo de Hornear, tamizando para que no se hagan grumos.
- Integrar las Claras delicadamente.
- Enmantecar un molde y verter la preparación.
- Hornear a 175°C durante 45 minutos, o hasta que la punta de un cuchillo saga limpia.
- Para decorar, una vez salido del horno y frío, puedes espolvorear con Azúcar glass, poniéndolo en un colador.

¡Buen provecho!

Fuente: Recetas Nuestras 

 

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