#SOPAS #RECETAS 🍲🥒 | Y para el #almuerzo de mañana: Tzatziki, Crema de Pepino perfumada #receta #deliciosa

 Entrada súper fresca y original con ingredientes de todos los días. Una exquisita crema de yogurt y pepino perfumada con menta y cilantro.

Receta originaria de Grecia

Ingredientes para 2 Personas:

• 1 Pepino
• 1 diente/s de Ajo
• 1 Rama de Menta
• 1 Rama de Cilantro
• 1 cucharada/s de Aceite de Oliva
• 200 gramos de Yogurt Griego
• 1 Limón exprimido

 

Preparación:

1. Rallar grueso el pepino en un colador, salarlo y esperar unos 15 minutos que pierda el agua.

2. Mientras, picar fino el Ajo, la Menta y el Cilantro, mezclar con el Yogurt el Aceite, Sal, Pimienta y refrigerar.

3. Agregar el Pepino cuando esta listo.

4. Servir bien frío.

5. 
   

Fuente: Recetas Nuestras