Ingredientes:
- Pan francés grueso
- 5 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 1/4 de cucharada de nuez moscada
- 1 cucharada de azúcar morena
- 3 cucharadas de jugo de naranja
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de fresa o moras
Preparación:
- En un recipiente hondo bata los huevos, y la vainilla.
- En otro recipiente mezcle el azúcar, la nuez moscada y la canela.
- Caliente en un sartén las 2 cucharadas de mantequilla.
- Tome cada rebanada y pásela por la mezcla de huevo, luego empanícela con azúcar y canela.
- Dore las rebanadas 2-3 minutos de cada lado en el sartén y pase a un plato tapado para que no se enfríen.
- En un recipiente hondo mezcle las moras o fresas, el azúcar morena, y el jugo de naranja.
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