¿Lo que quieres es vivir 100 años? Conoce los superalimentos que te van a ayudar a lograrlo

Palabra de Jamie Oliver. El chef inglés viajó por todo el mundo para descubrir qué comen los pueblos 

El inglés Jamie Oliver es tal vez el chef más famoso del mundo. Tiene decenas de restaurantes, viaja por todo el mundo y hasta se animó a decepcionar a un montón de nenes mostrándoles qué tienen adentro las nuggets de pollo.

DIETA VARIADA. Tofu, leche de cabra y batata entre los recomendados.

Ahora Jamie está enfrascado en una nueva misión: hacer que la gente viva más años. Para eso visitó los lugares más saludables del planeta y estudió qué era lo que hacía que la gente viviera más, hasta los 90 o los 100.

High in protein and low in sat fat, tofu forms the bulk of these mega veggie burgers from my new book #everydaysuperfood. Wodged between a wholemeal bun with homemade tomato sauce, a creamy basil dressing and lots of crunchy veg, you will love this

Un vídeo publicado por Jamie Oliver (@jamieoliver) el 1 de Feb de 2016 a la(s) 9:43 PST

Estos son los 14 superalimentos que aconseja consumir para tener una vida larga y feliz. Anotá.

1. Huevos: aportan 6 gramos de proteínas por porción.
2. Leche de cabra: posee menos lactosa y es más digestiva que la leche de vaca.
3. Pescado: pocas calorías, calcio y nutrientes esenciales para el crecimiento.
4. Batata: vitamina C, gran fuente de calcio y ácido fólico.

5. Hierbas aromáticas: contribuyen a disminuir el uso de sal en la cocina.
6. Tofu: bajo en calorías y rico en antioxidantes.
7. Nueces: potente antioxidante, saludable para el corazón y para bajar de peso.
8. Frijoles negros: alto contenido en fibra y minerales.

9. Fruta fresca: variedad de vitaminas, hidratan rapidamente.
10. Algas: tienen hasta diez veces más calcio que la leche.
11. Arroz: rico en energía y libre de colesterol malo.
12. Ajo: muy bueno para desintoxicar el organismo.
13. Mariscos: vitamina, acido fólico y bajo contenido graso.
14. Chiles: tiene efectos anticancerosos, analgésicos, antiinflamatorios, y antimicrobianos.