El Gourmet Urbano: 19 trucos de cocina que nadie te había mencionado

sábado, 18 de junio de 2016

19 trucos de cocina que nadie te había mencionado

Nunca se me hubiera ocurrido cortar una torta de esa manera, pero ¡SIRVE!

Lo bueno de la cocina es que todo parece tener una solución, incluso los vinos malos. Lo malo es que a veces nadie te quiere decir cómo. Pero tranquilo, que hemos podido recopilar algunos de los secretos jamás contados en la historia de la cocina mundial. Ok, tampoco es para tanto, pero les aseguro que al menos les podrá solucionar unos cuantos problemas; veamos…


1. La mejor forma de cortar tomates pequeños sin lastimarse los dedos.

Con este sencillo truco podrás cortar tomates mucho más rápido
Con este sencillo truco podrás cortar tomates mucho más rápido
Posted by Simple on domingo, 17 de abril de 2016

2. Cuando compras un vino malo, lo mejor que puedes hacer es meterlo a la licuadora y darle aire. Así es como mejora el sabor…Y sí, ¡en serio funciona!



3. ¿Cómo saber si el aguacate está bueno? Fácil, con solo ver su tallo: si ve marrón, el aguacate ya es demasiado maduro. Si está verde o amarillo, entonces el aguacate está listo


4. Siempre pon una cuchara de madera sobre las olla para evitar que el agua se desborde. Es simple pero muy pocos lo hacen.


5. Puedes hacer tus propias láminas de sushi usando palillos de brochetas de madera y cinta adhesiva


6. Puedes separar fácilmente las yemas de huevo de las claras de huevo utilizando una botella de plástico.

Astuces Femmes

7. Si pones un poco de agua al sartén, evitarás que el tocino salpique demasiado


8. Para que los huevos queden perfectamente cocidos, debes perforar un agujero en la base del huevo antes de que hiervan

letu life
9. Ésta es la mejor forma de cortar maíz sin que la cocina quede hecha un dessatre. Todo lo que necesita es una sartén Bundt


10. Corta siempre la sandía en cuadrados para que así no le vaya todo el jugo


11. Fíjate en esto, él corta la torta con un hilo dental, ¡genial!

Foodinese

12. Si hierves el agua antes de congelarlo, tendrás cubitos de hielo cristalinas

A la izquierda el hielo con el agua sin hervir. A la derecha con el agua hirviendo

13. Ideal para mantener a las avispas fuera de tus bebidas durante el verano


14. Puedes utilizar la máquina para cortar de la manzana para hacer rodajas fritas tamaño del tamaño de una patata

goodenessgracious.com

15. ¿Cortar las manzanas con un taladro? ¿cómo no se me había ocurrido antes?

Benito Grango

16. Los jarrones son los peladores de mangos perfectos

I Cook

17. Finalmente encontré una manera de pelar papás y no demorarme toda una mañana





18. Y de cortar zanahorias




19. Ok, esto es medio gangster, pero puedes usar un soplete para que el corcho salga


Fuente: upsocl

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