¿Con #antojo en la tarde? Bocaditos de #brócoli #merienda saludable

Hoy les traemos una receta sencilla, ideal para cuando queremos incorporar alguna verdura o alimento verde a nuestro almuerzo o cena. El brócoli es justamente uno de los vegetales que desintoxica nuestro organismo y elimina toxinas.

Estos bocaditos deleitarán a toda la familia

Ingredientes:

• 400 gr de brócoli
• 2 huevos
• 1/2 cebolla picada
• 150 gr de queso cheddar
• 100 gr de pan rallado
• Perejil
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y enmantecamos bandeja
2. Cocinamos el brócoli en agua hirviendo, lo retiramos y lo lavamos con agua fría del grifo para detener el proceso de cocción
3. Escurrimos, picamos el brócoli y le agregamos el huevo batido, la cebolla, el queso cheddar, el pan rallado, la sal y pimienta.
4. Mezclamos bien y hacemos bollitos y vamos colocando en la bandeja del horno.
5. Horneamos a temperatura media durante 20 minutos o hasta verlos doraditos de ambos lados
6. Servimos con alguna salsa ligera a base de tomate o queso fundido

Fuente: Gastronomía.com