Una preparación diferente y #SALUDABLE: Masa de #PIZZA sin gluten

Una versión sin gluten para preparar una masa de pizza ligera y para aliñar a gusto.

Tiempo total:30 min.
Preparación:30 min.
Porciones:4

INGREDIENTES

• 200 gr almidón de maíz
• 300 gr harina de arroz
• 40 gr aceite de oliva
• 320 gr aproximadamente de agua
• 25 gr levadura
• 10 gr sal

INSTRUCCIONES

1. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta. Dejar reposar durante 15 minutos . Dividirla en tantas pizzas cuantas queramos obtener y estirarla con el rodillo.
2. Aliñarla a gusto: buon appetito!

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Vía HazteVeg