¿Quieres preparar una merienda diferente? En esta nota, sigue el paso a paso de Jimena Monteverde para preparar galletitas de avena. La receta pertenece al recetario que la cocinera creó para Longvie.
¡A cocinar!
Ingredientes
- 1 pocillo de aceite
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de avena
- 1 taza de harina leudante
Preparación
1. En un bol, mezcla el aceite con el azúcar, el huevo, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
2. Incorpora la avena y la harina hasta formar una masa muy pegajosa.
3. En una asadera apenas aceitada, colocá cucharadas de la preparación. Hornea a horno a 180ºC hasta que estén doradas. Retiralas del horno y sácalas de la placa para que no se peguen.
Fuente: Planeta Joy
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