Un #POSTRE muy fácil de preparar:#TORTA helada con duraznos

La Tía Ali Vega te invita a preparar esta deliciosa torta para todas esas celebraciones que tengas en casa o cuando simplemente tú quieras hacer un momento especial. Sencilla y exquisita ¡la amarás!

Ingredientes:

• Frutillas 1 libra
• Pasas 1 taza
• Duraznos 820 gramos (picados en mitad) *Lata
• Dedos de dama ½ libra
• Crema 1 funda
• Azúcar ½ libra

Preparación:

1. Se se pone el azúcar y las frutillas (sin agua) y se lleva al fuego hasta que se derrita el azúcar, meciendo constantemente.
2. Se saca del fuego, se deja enfriar y se licúa. Reservar.
3. Aparte se bate la crema de leche hasta que este consistente. Las ¾ partes se mezcla con la anterior preparación y se reserva la ¼ parte.
4. En un pírex previamente mojado se pone la mezcla anterior y se lleva al congelador por una ½ hora o hasta que se haya endurecido un poco. Se retira el pírex.
5. En el jugo de los duraznos se remojan los dedos de dama y se va cubriendo con ellos la preparación del pírex.
6. Cubrir luego con ¼ parte de la crema reservada a la que previamente se añadirá unas 2 mitades de duraznos picados.
7. Añadir las pasas y adornar con pedazos de durazno, frutillas y unas hojitas de menta.
8. Se mete al congelador hasta que se endure un poco la crema.

Créditos de imagen: Pinterest

Fuente: Gastronomia.com