El Gourmet Urbano: #CAFE | Este algoritmo te dice exactamente cuánto café debes beber para mantenerte despierto

martes, 8 de octubre de 2019

#CAFE | Este algoritmo te dice exactamente cuánto café debes beber para mantenerte despierto

La herramienta 2B-Alert Web 2.0 fue desarrollada con un estudio hecho con soldados estadounidenses.

Investigadores del Ejército de los Estados Unidos desarrollaron una herramienta en línea que sugiere cuánto café realmente deberías beber para mantenerse despierto. El algoritmo no solo está destinado a ayudarte a ser más consciente de la cantidad de cafeína que estás bebiendo, sino que también ayudarte a reducir tu consumo del estimulante.

Crédito: Nathan Dumlao vía Unsplash

Para el estudio, que se publicó en la revista comercial Sleep, los participantes se sometieron a varios escenarios de privación del sueño y turnos de trabajo. Los investigadores observaron cómo su falta de sueño afectaba el estado de alerta y el rendimiento y cuánta cafeína influía en esto. En algunos casos, los participantes del estudio tuvieron que permanecer despiertos hasta 60 horas y su tiempo de sueño regular se redujo drásticamente. Luego, el equipo de investigación desarrolló la herramienta de acceso abierto llamada 2B-Alert Web 2.0 basada en estos resultados.

El trabajo de investigación finalmente reveló que la herramienta basada en algoritmos puede ayudar a reducir el consumo de cafeína en un 40 por ciento y aumentar el estado de alerta en un 40 por ciento. "Nuestra herramienta web 2B Alert permite a una persona [...] optimizar los efectos beneficiosos de la cafeína mientras minimiza el consumo", dice Jaques Reifman, del Comando de Investigación y Desarrollo Médico del Ejército de EE.UU., uno de los autores del estudio.

La mayoría de las personas generalmente no están expuestas a patrones de sueño tan poco naturales y una mala noche de sueño siempre se puede curar con un poco de descanso al día siguiente. Pero este estudio en particular estaba dirigido a un grupo objetivo diferente: se realizó con soldados estadounidenses, cuyo trabajo, la mayoría de las veces, les exige rendir al máximo con poco sueño. También se dirige a aquellas personas que trabajan por turnos, como enfermeras que también deben estar alertas y concentradas a todas horas. Es en estos escenarios que la taza de café puede hacer milagros.

La herramienta de acceso abierto te permite seleccionar factores individuales para ayudar a calcular la cantidad exacta de café adecuada para ti, incluida la hora del día en que debes estar despierto y alerta. Pero para aprovechar al máximo la herramienta, los investigadores aconsejan comer la cantidad correcta en el momento adecuado también.

"Por ejemplo, si tomas a alguien que ha estado despierto toda la noche pero necesita estar lo más alerta posible entre las 9:00 y las 17:00 y necesita consumir la menor cantidad de cafeína posible, ¿cuándo y cuánta cafeína debería consumir?", pregunta Reifman. "Este es el tipo de pregunta que 2B-Alert debe responder".Como herramienta de acceso abierto, 2B-Alert también está disponible para el público: solo necesitas registrarte con tu dirección de correo electrónico.

Amira Ehrhardt and Sophia Ankel, Business Insider Deutschland

Nota original publicada en Business Insider

Fuente: Entrepreneur

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