#PASTELERIA #REPOSTERIA #UTENSILIOSDECOCINA | Consejos de uso para los moldes de silicona para horno

Hoy en día, su uso se ha generalizado. Podemos decir que los moldes de silicona para horno son una excelente alternativa para todas aquellas personas que hagan magdalenas, bizcochos o postres caseros. Actualmente, tenemos la ventaja de contar con una gran variedad de moldes de silicona para horno, todos ellos muy fáciles de usar, de limpiar y con un colorido muy alegre. Además, tienen las virtudes de que son fáciles de desmoldar, aguantan perfectamente las temperaturas extremas y son muy duraderos. Siempre y cuando, hayamos elegido moldes de silicona para horno de buena calidad.

Como recomendaciones básicas para un correcto uso, mencionamos las siguientes:

• Antes del primer uso, debes engrasar los moldes, posteriormente no será necesario. Así, no tendrás ningún problema para desmoldar tus preparaciones.
• Estos moldes, aguantan perfectamente tanto las altas como las bajas temperaturas, desde 260 grados centígrados hasta 60 bajo cero.
• Son muy fáciles de lavar, incluso se pueden meter en el lavavajillas.
• Puedes usarlos tanto en el horno, como en el microondas sin ningún problema.
• La silicona es un material resistente por lo que suelen durar mucho tiempo.
• Su flexibilidad, facilita las labores en la cocina ya que, las preparaciones se desmoldarán fácilmente.

Los moldes de silicona para horno son muy resistentes, no obstante, las precauciones que debes tomar son:

• No exponerlos al calor directo (por ejemplo, nunca hay que ponerlos sobre la llama o sobre la vitrocerámica encendida).
• No debes utilizar cuchillo, ni otro elemento punzante dentro del molde, para no deteriorar la silicona. Antes de cortar, debes desmoldar sí o sí.

Fuente: Tescoma Online