El Gourmet Urbano: #CAFE ⛾ | ¿Hace daño beber café en ayunas?

martes, 5 de enero de 2021

#CAFE ⛾ | ¿Hace daño beber café en ayunas?

Empezar la mañana con una taza de café es esencial para muchas personas, no obstante, algunos acostumbran a tomar esta bebida con el estómago vacío, pero ¿es malo?

Hay gente que bebe café en ayunas y no presentan ningún malestar, pero en algunos casos es diferente.


“La respuesta varía de una persona a otra. Algunas son especialmente sensibles a la cafeína, y más aún con el estómago vacío”, mencionó la nutricionista Alissa Rumsey para HuffPost.

No existen tantos estudios sobre los efectos que podría tener el café en ayunas y si ocasiona graves problemas gastrointestinales.

Por lo anterior, es importante saber cómo funciona cada cuerpo ante el consumo de café, ya que los efectos cambian de persona a persona.

En caso de presentar malestares por beber café en ayunas, algunos especialistas recomiendan combinar esta bebida con alimentos que calmen la acidez, como plátanos maduros, avena, huevos. Frutas y tostadas integrales.

También el café produce contracciones en los músculos del colon, por lo que las personas son propensas a ir más al baño.
En personas con problemas gastrointestinales preexistentes como síndrome del intestino irritable son propensos a diarreas puede hacer más daño.

Asimismo, los médicos no recomiendan tomar café en caso de padecer ansiedad o ser muy nervioso, ya que la cafeína intensifica los síntomas de la ansiedad, como nerviosismo, inquietud, dificultad para dormir y frecuencia cardiaca rápida.

Fuente: La Saga

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